Wien (Culinarius) – Diese Woche stellen wir im Rahmen von Amex2for1genießen das Blue Mustard vor. Unweit vom Graben befindet sich das Haubenrestaurant, in dem internationale Kulinarik geboten wird. Seit Kurzem kochen hier Anna Haumer und Valentin Gruber-Kalteis im von Gault&Millau, Falstaff und Á la Carte ausgezeichneten Lokal. Für die perfekte Atmosphäre sorgen nicht nur eine gewagte Inneneinrichtung mit Wien-Elementen, sondern auch ein ungewöhnliches Lichtdesign, das man erlebt haben sollte.
Kulinarische Weltreise im Blue Mustard
Die Sehnsucht nach der weiten Welt wird im Blue Mustard auf Haubeniveau nach Wien gebracht. Tokyo, Paris und München stehen genauso auf der Speisekarte wie Zwettl oder das Waldviertel. Besonderes aus allen Ecken der Welt, auch jenen, die nahe liegen, werden im Blue Mustard gehoben und kreativ zu einem einmaligen Geschmackserlebnis zusammengeführt. Gepaart werden kann jeder Gang mit einem passenden Cocktail, welche auch eigens für das Lokal kreiert worden sind. Standardabweichung könnte sich das Konzept nennen, denn hier ist nichts gewöhnlich.
Frei Wahl bei 2for1genießen
Die kulinarische Reise der Gäste ist uneingeschränkt, denn es steht die gesamte Speisekarte im Rahmen von 2for1 zur Auswahl. So können Algen-Hummercracker aus Tokyo ebenso geordert werden handgeschnittenes Beef Tartar mit Kohlrabi-Croissant aus Paris, die gebratene Blunzn mit Spitzkraut aus Zwettl oder rosa gebratener Lammrücken aus Beirut. Bei allen Speisen gilt, dass die jeweils günstigere derselben Speisenkategorie (Vor-, Haupt- oder Nachspeise) kostenfrei bleibt. Getränke und Gedeck werden gesondert verrechnet. Aktuell kann das Angebot bis inkl. 31. März jeweils von Dienstag bis Samstag in Anspruch genommen werden.
Hier geht es zum Angebot!
Blue Mustard
Dorotheergasse 6-8
1010 Wien
Tel. 01/934 67 05
www.bluemustard.at
Öffnungszeiten: DI – DO 17:00 bis 02:00, FR & SA 17:00 bis 04:00
SO und MO geschlossen
Foodtruck: MO – FR 11:00 bis 17:00
