Gastro News
Haben Sie schon einmal ein Krokodil Steak oder Känguru Sticks gegessen? Diese Frage können sicherlich nicht viele mit „Ja“ beantworten. Im Crossfield’s Australian Pub stehen die internationalen Köstlichkeiten auf der Speisekarte. Sie sind sonst kaum wo in Wien zu finden. Dazu gibt’s australische Biere und beim wöchentlichen Quizabend kann in gemütlicher Rund um einen hohen Jackpot gerätselt werden.
Try out Tuesday
Wer gerne Neues ausprobiert kann sich in das australische Pub im ersten Bezirk begeben. Experimentell ist dieses allemal. Wer schon immer wissen wollte, wie ein Krokodilschwanz oder ein echtes australischen Kängurusteak schmeckt, kommt auf seine Kosten. Statt den klassischen Rinderfleisch gibt es im Crossfield’s Australian Pub Steaks und Filets aus dem eher ungewöhnlichen Fleisch. In der europäischen Kultur eine Besonderheit.
Das dunkelrote Fleisch der australischen Beuteltiere hat einen angenehm würzigen Geschmack und ist mit dem Fleisch eines Rehs vergleichbar. Durch seinen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und seinem niedrigen Fettgehalt zählt das Fleisch zu den gesündesten Fleischsorten. Ebenso das Krokodilfleisch. Es ist äußerst fettarm, zart und feinfaserig und überzeugt mit seinem milden Geschmack.
Wem der Verzehr der Tiere beim ersten Mal zu viel ist kann auf gegrillte Grashüpfer zurückgreifen. Zu jedem bestellten Grashüpfer gibt es ein eigenes Grasshopper Certificate.
The real Aussie taste
Für die flüssige Begleitung sorgt eine umfangreiche Getränkekarte. Durchforstet man diese findet man eine buntgemischte Auswahl an Bieren, Radlern, Pale Ales und Cider. Von Ottakringer Zwickl über Corona, Kozel bis hin zu Paulaner und Budweiser Premium. Australische Biere wie Fosters Lager, Viktoria Bitter und Ayers Rock Red oder Black gibt es zu probieren. Auch der Snakebite, eine Mischung aus Cider und Lager und einem Schuss Johannisbeersaft, wird angeboten. Die Aussie-Getränke werden direkt aus Australien eingeschifft.
Monday is funday
Montags gibt es das allseits beliebte Pub Quiz. Bei der Trivia Night werden 20 Fragen an die teilnehmenden Teams gestellt. Die Teams, mit maximal sechs Teilnehmern spielen um einen Gesamtjackpot. Um diesen zu gewinnen muss ein Team alle Fragen richtig beantworten. Gelingt es an einem Abend keiner Gruppe alle Fragen richtig zu beantworten bleibt das Geld im Jackpot, der um weitere 50€ reicher wird.
Im Crossfield’s Australian Pub kann man entspannt seinen Abend ausklingen lassen. Das Pub ist ein gemütlicher Ort, an dem gerne gemeinsam Bier getrunken und Quiz gelöst werden. Köstliche Burger und ganztägiges Frühstück lassen niemanden hungrig nach Hause gehen.
Crossfield’s Australian Pub
Maysedergasse 5, 1010 Wien
Öffnungszeiten:
Mo-Do: 10:00-01:00 Uhr
Fr-Sa: 10:00-02:00 Uhr
So: 10:00-24:00 Uhr
http://www.crossfield.at/Fotocredit: iStock
