Wien (Culinarius) Die Kamptaler versüßen uns den Abschied vom viel zu kurzen Sommer und vereinen ein Wochenende lang das Beste aus Sommer und Herbst. Zum dritten Mal laden rund 25 Kamptaler Winzer zu „Kostbares Kamptal“ ein.
Dann, wenn sich das Gebiet von seiner allerschönsten Seite zeigt, stehen die Kamptal DAC Reserve-Weine des Jahrgangs 2014 zwei Tage lang im Mittelpunkt. Begleitet werden die Offenen Kellertüren am Samstag und Sonntag von rund 20 hochkarätigen kulinarischen Events, z. B. zaubert Küchenstar Filip Langhoff vom finnischen Sterne-Restaurant ASK acht Gänge, Kultwinzerin Elisabetta Foradori und Fred Loimer servieren ausgewählte Weine dazu. Der österreichische Bio-Zampano Josef Floh bereitet im Garten vorm zauberhaft gelegenen Weingut Hirsch u.a. Frühstücksgerichte aus Bio-Eiern, Bio-Fisch aus der Schwarzau oder Demeter-Dinkel-Griesskoch mit Birnen zu.
„Pauls Kammerspeisen“ aus Hamburg begeistert im Weingut Edelbauer mit kulinarischen Weinproben. In der LOISIUM WeinErlebnisWelt wird herzhaftes Spanferkel zu frischen Salaten und Weinen aus dem Kamptal und der Pfalz serviert.
Eintritt Offene Kellertüren: € 30 inkl. € 15 Wein-Einkaufsgutschein.
Ort: Langenlois und fünf weitere Orte im Kamptal
Samstag, 05.09. & Sonntag, 06.09.2015 von 10-18 Uhr
Fotocredit: ©www.pov.at
