All you can eat & Bottomless Mimosas
Erleben Sie den perfekten Start ins Wochenende mit unserem Lazy Table Brunch im Donnersmarkt – ein Genusskonzept für alle, die es entspannt, hochwertig und besonders lieben.
Hier dreht sich alles um Genuss, Leichtigkeit und außergewöhnlichen Geschmack . Lassen Sie sich direkt an Ihrem Tisch verwöhnen – mit All you can eat Gerichten sowie frei fließendem regionalem Sekt und Mimosas. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie: Bestellen Sie so oft Sie möchten von unserer Karte, die Brunch Kreationen werden frisch zubereitet und direkt an Ihren Tisch serviert, während unser Barteam für prickelnden Nachschub sorgt.
✨ Das erwartet Sie:
All you can eat à la carte – frisch zubereitete Gerichte aus unserer Frühstückskarte sowie saisonale Brunch Gerichte
Serviert direkt an Ihren Tisch (kein Anstehen!)
Unlimitierte Mimosas & regionaler Sekt
Kaffee und Tee Spezialitäten inklusive
🍽️ Kulinarisches Highlight:
Freuen Sie sich auf kreative Gerichte aus unserer Frühstückskarte, sowie auf saisonale, abwechslungsreiche Brunch-Kreationen.
Gebäck
Öfferl Gebäckkorb
Sauerteigbrot, Jourgebäck, Butter
Öfferl Jourgebäck
Butter
Croissant
Jour-Croissant, Schokoladencroissant, Butter, hausgemachte Marmelade
Aus der Umgebung
Kressebrot
Vegane Butter, Gartenkresse, Meersalz
Almanac Frühstück
Käse, Schinken, geräucherter Fisch, Kren, Feigensenf, eingelegtes Gemüse
Wiener Klassiker
Kalbsleberstreichwurst, Beinschinken, Rohschinken, eingelegtes Gemüse
Räucherfischvariation
Räucherlachs, Räucherforelle, Kapern, Kren, Senfsoße
Käsevariation
Hart- und Weichkäse, Feigensenf
Rösti
Speck
Spiegelei, Sauce Hollandaise
Mediterran
Spiegelei, Avocado, sonnengetrocknete Tomate, Olive
Eierspeisen
Eier Benedict
Englischer Muffin, Beinschinken, Sauce Hollandaise
Eier Royal
Englischer Muffin, Räucherlachs, Sauce Hollandaise, Lachskaviar
Eier Florentine
Englischer Muffin, Spinat, Sauce Hollandaise, Asmonte-Käse
Grünes Omelette
Junger Salat, sonnengetrocknete Tomate, Feta, Olive
Steirische Eierspeis
Eierspeis, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Sauerteigbrot, Salat
Shakshuka
Pochierte Eier, Feta, Tomaten-Paprika-Ragout, Kreuzkümmel, Koriander
Räucherlachs auf Vollkornbrot
Spiegelei, geräucherter Lachs, Vollkornbrot, Avocado
Rührei
Zwei Bio-Eier
Wahlweise mit Schinken, Käse, Pilzen, Spinat oder Tomate
Spiegeleier
Zwei Bio-Eier, wahlweise mit Speck
Gekochte Eier
Zwei Bio-Eier
Veganer Genuss
Obstsalat
Saisonales Obst, Beeren, Vanille, Minze
Chia-Pudding
Kokosnuss, Passionsfrucht
Melanzani-Brot
Tomate, veganer Feta, Minze
Haferbrei
Hafermilch, Zucker, Zimt
Wahlweise mit Birnenkompott, Beerenröster oder saisonalem Obst
Morgendliche Sünden
French Toast
Apfelmus, Zimt, Ahornsirup
Waffel
Beerenröster, Mandeln, Ahornsirup
Naturjoghurt
Granola, Beerenröster, Agavendicksaft
Buchweizen
Kirsche, Zwetschke, Vanille, Ahornsirup
Vitamine
Orangensaft
Frisch gepresst
Grapefruitsaft
Frisch gepresst
Frühstückssprudel
Kattus Grüner Veltliner Sekt Organic
Laurent-Perrier Brut La Cuvée
Almanac Bellini
🕰️ Wann:
Samstag & Sonntag | 12:00 – 14:00 Uhr
💶 Preis: 65 € pro Person
Frühstücks-Selection & Brunch-Selection
inkl. unlimitiert Mimosa, Sekt, Kaffee & Tee Spezialitäten
Lehnen Sie sich zurück, wir servieren. Jetzt reservieren!
Weitere Infos
Im ehemaligen Henckel von Donnersmarck Palais am Parkring, einem prachtvollen Bauwerk der Wiener Ringstraße, verbindet das Donnersmarkt Restaurant Geschichte mit Innovation. Inspiriert von der Tradition Wiener Wochenmärkte und den kulinarischen Wurzeln der Familie Donnersmarck, bietet Küchenchef Albrecht Seltmann eine moderne Interpretation alpiner „Plantforward-Küche“. Frisches, regionales Gemüse aus den Alpenregionen steht im Mittelpunkt, während Fleisch und Fisch als feine Begleiter dienen.
























