All you can eat & Bottomless Mimosas
Erleben Sie den perfekten Start ins Wochenende mit unserem Lazy Table Brunch im Donnersmarkt – ein Genusskonzept für alle, die es entspannt, hochwertig und besonders lieben.
Hier dreht sich alles um Genuss, Leichtigkeit und außergewöhnlichen Geschmack . Lassen Sie sich direkt an Ihrem Tisch verwöhnen – mit All you can eat Gerichten sowie frei fließendem regionalem Sekt und Mimosas. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie: Bestellen Sie so oft Sie möchten von unserer Karte, die Brunch Kreationen werden frisch zubereitet und direkt an Ihren Tisch serviert, während unser Barteam für prickelnden Nachschub sorgt.
✨ Das erwartet Sie:
All you can eat à la carte – frisch zubereitete Gerichte aus unserer Frühstückskarte sowie saisonale Brunch Gerichte
Serviert direkt an Ihren Tisch (kein Anstehen!)
Unlimitierte Mimosas & regionaler Sekt
Kaffee, Tee Spezialitäten & Säfte inklusive
🍽️ Kulinarisches Highlight:
Freuen Sie sich auf kreative Gerichte aus unserer Frühstückskarte, sowie auf saisonale, abwechslungsreiche Brunch-Kreationen.
Zur Auswahl
Rösti
SPECK
Spiegelei | Sauce Hollandaise
MEDITERRAN
Spiegelei | Avocado | getrocknete Tomate
Eierspeisen
EIER BENEDICT
English Muffin | Beinschinken | Sauce Hollandaise
EIER ROYAL
English Muffin | Räucherlachs | Lachskaviar | Sauce Hollandaise
EIER FLORENTINE
English Muffin | Spinat | Asmonte Käse | Sauce Hollandaise
GRÜNES OMELETTE
Spinat | getrocknete Tomate | Feta | Olive
STEIRISCHE EIERSPEIS
Kürbiskern | Kürbiskernöl | Sauerteigbrot
SHAKSHUKA
Pochiertes Ei | Feta | Tomaten-Paprika-Ragout | Kreuzkümmel | Koriander
RÄUCHERLACHS VOLLKORNBROT
Spiegelei | Räucherlachs | Avocado
RÜHREI AUS 2 BIO-EIERN
wahlweise mit Schinken | Käse | Pilzen | Spinat | Tomate
SPIEGELEIER AUS 2 BIO-EIERN
optional mit Speck
2 STÜCK GEKOCHTE BIO-EIER
Veganer Genuss
KRESSEBROT
Vegane Butter | Gartenkresse | Meersalz
MELANZANI-BROT
Tomate | veganer Feta | Minze
PORRIDGE
Hafermilch | Zucker | Zimt
wahlweise mit Beerenröster | Birnenkompott | Obst
Morgendliche Sünden
WAFFEL
Beerenröster | Mandeln | Ahornsirup
FRENCH TOAST
Apfel | Karamell | Zimt | Vanilleeis
Vitamine
ORANGENSAFT
frisch gepresst
GRAPEFRUITSAFT
frisch gepresst
Frühstückssprudel
GRÜNER VELTLINER SEKT
Kattus | Wien | Österreich | NV
ALMANAC BELLINI
Sekt | weißer Pfirsich
🕰️ Wann:
Samstag & Sonntag | 12:00 – 14:00 Uhr
💶 Preis: 65 € pro Person
Frühstücks-Selection & Brunch-Selection
inkl. unlimitiert Mimosa, Sekt, Säfte, Kaffee & Tee Spezialitäten
Lehnen Sie sich zurück, wir servieren. Jetzt reservieren!
Weitere Infos
Im ehemaligen Henckel von Donnersmarck Palais am Parkring, einem prachtvollen Bauwerk der Wiener Ringstraße, verbindet das Donnersmarkt Restaurant Geschichte mit Innovation. Inspiriert von der Tradition Wiener Wochenmärkte und den kulinarischen Wurzeln der Familie Donnersmarck, bietet Küchenchef Albrecht Seltmann eine moderne Interpretation alpiner „Plantforward-Küche“. Frisches, regionales Gemüse aus den Alpenregionen steht im Mittelpunkt, während Fleisch und Fisch als feine Begleiter dienen.

























