Top 5: Punsch to go in Wien!

Café Hummel

Josefstädter Straße 66, 1080 Wien

Das Café Hummel gehört zu den Adressen der Josefstadt. In der Josefstädter Straße verbindet das familiengeführte Haus Wiener Kaffeehauskultur mit österreichischer Küche und einem Publikum, das ebenso zum Frühstück wie zum längeren Zusammensitzen kommt. Wer einen Spaziergang durch den achten Bezirk mit einer warmen Pause verbinden möchte, findet hier ein klassisches Grätzelcafé mit eigenständigem Charakter.

Zum Hummel gehören Zeitungen, Mehlspeisen und jene Selbstverständlichkeit, mit der ein Kaffeehaus verschiedene Wünsche unter einem Dach vereint. Manche Gäste lesen, andere treffen Freunde oder bleiben zum Essen. Das Haus legt bei seinen Produkten Wert auf österreichische Herkunft und berücksichtigt die Jahreszeiten in seiner Küche. Damit eignet es sich auch als Ausgangspunkt für einen Nachmittag in der Josefstadt.

Für unterwegs bietet das Café seine Speisen und Heißgetränke zum Mitnehmen an. Wer lieber weiterzieht, kann die Kaffeehauspause also mit dem nächsten Weg durchs Grätzel verbinden. Die Verpackung ist laut Haus recycelbar. So bleibt die Entscheidung offen, ob man Platz nimmt oder seinen Kaffee unterwegs genießt.

Auch drinnen gibt es Gründe, länger zu bleiben: Eine Auswahl an Zeitungen und Journalen begleitet die Kaffeepause, während Spieltische Raum für Karten oder Schach bieten. Dazu kommt die österreichische Küche, die das Hummel über die klassische Kaffeehausjause hinaus als Treffpunkt prägt.

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Bella Compagnia

Erdbergstraße 21, 1030 Wien

Die Bella Compagnia bringt italienische Geselligkeit in die Erdbergstraße. Das Restaurant im dritten Bezirk verbindet Pizza aus dem Holzofen mit Pasta und einem Ambiente, das zum gemeinsamen Essen einlädt. Für einen winterlichen Abend ist besonders die Verbindung aus italienischer Küche und einem geselligen Auftakt vor dem Lokal interessant.

Im Rahmen des Weihnachtsfeierangebots werden Punsch und Glühwein vor dem Restaurant beschrieben. Damit ist der Bezug zum winterlichen Heißgetränk vorhanden. Wer mit Kollegen oder Freunden zusammenkommt, kann den Empfang im Freien mit einem anschließenden Essen verbinden. Die Bella Compagnia eignet sich dadurch vor allem für einen Abend, bei dem das Zusammensein ebenso wichtig ist wie die Küche.

Drinnen übernimmt das italienische Restaurantkonzept: Holzofenpizza prägt das Angebot, ergänzt durch weitere Klassiker der italienischen Küche. Statt einer langen Menüfolge steht für den Besuch auch die unkomplizierte Entscheidung für ein gemeinsames Essen offen. Die Lage in Erdberg macht das Lokal für Treffen im dritten Bezirk interessant.

Zum geselligen Charakter passt auch die Weinauswahl, die das gemeinsame Essen begleitet. Die Verbindung aus Pizzeria und Restaurant lässt unterschiedliche Vorlieben zusammenkommen, ohne den italienischen Schwerpunkt zu verlieren. Gerade für eine Weihnachtsfeier ist dieser Rahmen reizvoll: erst draußen anstoßen, dann drinnen Platz nehmen und den Abend am Tisch verbringen.

Elstar

Imperial Riding School · Ungargasse 60, 1030 Wien

Das Elstar liegt in der Imperial Riding School in der Ungargasse und verbindet Wiener Küche mit Einflüssen aus den östlichen Nachbarländern. Zum Haus gehört ein Garten, der dem Hotel mitten im dritten Bezirk einen Rahmen gibt. Für den Punschbesuch ist jedoch ein anderer Bereich entscheidend: die Cameo Terrasse.

Dort ist die Adventhütte der Imperial Riding School angesiedelt. Punsch, Glühwein und winterliche Süßspeisen bilden das kulinarische Angebot im Freien. Gedacht ist die Hütte als Treffpunkt für Freunde, Familien und Hotelgäste. Sie bietet damit einen Anlass, das Haus unabhängig von einer Übernachtung für eine winterliche Pause kennenzulernen.

Die Architektur und das Hotelambiente geben dem Besuch einen anderen Charakter als einem klassischen Marktstand. Wer anschließend essen möchte, findet mit dem Elstar ein Restaurant im selben Haus. Dessen Küche arbeitet mit lokalen Produzenten und interpretiert österreichische Traditionen mit einem Blick über die Landesgrenzen. Der Name verweist auf die Apfelsorte, die auch im hauseigenen Obstgarten wächst.

Für einen Aufenthalt lohnt sich die Unterscheidung zwischen den Bereichen: Auf der Cameo Terrasse steht das Zusammensein an der Adventhütte im Mittelpunkt, im Elstar die Küche. So lässt sich der Besuch nach Lust und Anlass gestalten, vom Treffen bei einem warmen Getränk bis zum gemeinsamen Essen in historischem Hotelrahmen.

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Stöckl im Park

Prinz-Eugen-Straße 25, 1030 Wien

Das Stöckl im Park verbindet österreichische Küche, eine eigene Brauerei und einen weitläufigen Gastgarten beim Belvedere. Die Lage am Schwarzenberggarten gibt dem Haus seinen besonderen Charakter: Mitten in Wien entsteht ein Ausflugsgefühl, ohne dass dafür eine Fahrt an den Stadtrand nötig wäre. Im Mittelpunkt steht eine unkomplizierte, gesellige Brauhausatmosphäre.

Der Bezug zum Punsch ergibt sich aus der gastronomischen Betreuung von Klanglicht im Park. Im Winter Garden auf dem Veranstaltungsgelände werden während des Rundgangs Punsch, Getränke und kleine Speisen angeboten. Das warme Getränk ist hier also Teil eines Besuchserlebnisses zwischen Licht, Musik und Spaziergang. Es handelt sich um ein veranstaltungsgebundenes Angebot.

Wer danach noch zum Essen bleiben möchte, findet das Stöckl unmittelbar beim Gelände. Regionale Schmankerl und Bier aus eigener Produktion prägen das Restaurantkonzept. Der historische Pavillon, die Brauerei und die Gartenlage verbinden unterschiedliche Seiten des Hauses. Für Gruppen lässt sich der Ausflug dadurch mit einem gemeinsamen Restaurantbesuch ergänzen.

Besonders stimmig ist das Zusammenspiel von Kultur und Brauhausküche. Der Punsch begleitet den Rundgang durch das Veranstaltungsgelände, das Restaurant bietet anschließend einen eigenen Rahmen zum Einkehren. Wer beides miteinander verbinden möchte, sollte die Veranstaltung ganz bewusst separat einplanen: Das gastronomische Angebot im Winter Garden gehört zu Klanglicht und nicht zum gewöhnlichen Restaurantbesuch.

Selleny’s Bar

Hilton Vienna Park · Am Stadtpark 1, 1030 Wien

Die Selleny’s Bar im Hilton Vienna Park liegt am Stadtpark und verbindet Wiener Kaffeehausideen mit internationaler Barkultur. Tagsüber stehen Kaffee und kleine Genussmomente im Vordergrund, am Abend verändert sich die Atmosphäre in Richtung Cocktails und geselliges Zusammensein. Die Lage macht die Bar zu einem möglichen Zwischenstopp bei einem Spaziergang.

Das Konzept nimmt Bezug auf Joseph Selleny und seine Reisen. Diese Inspiration spiegelt sich in der Beschäftigung mit unterschiedlichen Aromen und Cocktailideen wider. Statt einer rein klassischen Hotelbar setzt das Selleny’s auf einen eigenen Auftritt, der auch Gäste aus Wien anspricht. Moderne Gestaltung und der Wechsel zwischen Tagesbar und Abendbetrieb prägen den Charakter.

Wer vor oder nach einer Runde durch den Stadtpark einkehren möchte, kann hier deshalb verschiedene Vorstellungen von einer Pause zusammenbringen: Kaffee, ein Gespräch, etwas zu essen oder einen Drink. Für Gruppen mit unterschiedlichen Vorlieben ist gerade diese Verbindung interessant. Die Bar bleibt dabei eine eigenständige Adresse innerhalb des Hotels.

Auch kulinarisch beschränkt sich das Haus nicht auf Getränke. Mehlspeisen und kleine Speisen begleiten den Aufenthalt, während die Cocktailkultur dem Abend seine Richtung gibt. Der Stadtpark liefert dazu den passenden Ausgangspunkt für einen Weg ins Grüne. So verbindet sich der Besuch mit einer Runde durch eines der Wiener Parkensembles.