In einem spannenden Kräftemessen in den Kategorien „Küche“ und „Service“, stellten sich 18 junge…
Business
Chef & Service Connect: Die Profis der Zukunft
Im Rahmen der Veranstaltung “Chef and Service Connect” trafen Tourismusschüler:innen auf hochkarätige,…
Gastro Geflüster: Raue, Der Butcher, Schellhorn!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über spannende Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Ikarus: Tommy Eder verlässt Hangar 7!
Nach 18 Jahren und der Zusammenarbeit mit 198 Gastköchen verabschiedet sich Ikarus Küchenchef Tommy Eder aus…
Restaurantwoche verzeichnet Buchungsrekord
Die 26. Restaurantwoche steht vor der Tür und das Culinarius-Erfolgsrezept feiert bereits jetzt Erfolge. Die…
Transgourmet: Manfred Hayböck lud zum Baustellen Get-Together!
Bei einem Investitionsvolumen von rund 34 Millionen Euro darf der neue Transgourmet Standort in Krems getrost…
Neue Trend-Marken im Top Spirit Portfolio
Spirits-Connaisseure aufgepasst: diese neuen Spirituosen sollten Sie kennen! TopSpirit, heimischer…
Norbert Niederkofler: St. Hubertus wird geschlossen
Südtirols einziges Dreisterne-Restaurant wird wegen Umbaus vorübergehend geschlossen. Die Zeit der…
Mehrwegbechersystem von myCoffeeCup ab sofort bei my Indigo
News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Gastronomie.
Hotel- und Gastgewerbe: 9,3 % mehr Lohn
Beschäftige im Hotel- und Gastgewerbe erhalten mit 1. Mai 2023 durchschnittlich 9,3 Prozent mehr Lohn bzw….
