Wiens Gastro Hotspots spüren nach wie vor die Auswirkungen der Pandemie. So auch das Lieblingscafé…
Business
Pandemie & Winter ohne Gewinn: Die „Halle” insolvent.
Die Coronakrise hat einem 1070-Hotspot zugesetzt: Die Betreiberfirma des Lokals „Halle” im Museumsquartier…
Robert Wimmer ist Jungwinzer des Jahres 2023!
Das Schlossquadrat platzte aus allen Nähten. Die Wahl zum Jungwinzer des Jahres sorgte abermals für großes…
Gastro Geflüster: Kolarik, Madaini, Café Halle!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über aktuelle Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Knappenhof: Matthias Birnbach folgt Max Stiegl!
Das große Rätselraten hat ein Ende. Die Nachfolge von Max Stiegl am Knappenhof steht fest. Gastro.News hat…
Stefan Mörth: Neuer Küchendirektor im Park Hyatt Vienna
Der vielfach prämierte Haubenkoch Stefan Mörth ist neuer Küchendirektor und übernimmt die kulinarische…
Talente-Schmiede von Transgourmet: Europas innovativste Jungköch*innen gesucht
Transgourmet, Österreichs führender Gastronomie-Großhändler, zeigt erneut, dass das Credo «Taten statt…
Grillsaison startet: Vorsicht bei Verbrennungen
News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Gastronomie.
Heuer: Michor und Balgavy neu im Haubenlokal!
Die Gastgeber Christian Michor und Matthias Balgavy bringen frischen Wind ins stadtbekannte Restaurant Heuer…
Insolvenz: Neues von den Gragger Bäckereien!
Höhen und Tiefen in der Wiener Gastronomie. Nach gefeierter Expansion im Oktober 2021 schlitterte die Gragger…
