WILMA – STASTA Rooftop

WILMA – Rooftopbar im 23. Bezirk Wien

Die WILMA ist die erste Rooftopbar im Süden Wiens. Auf dem Dach des STASTA, einem familiengeführten Hotel- und Gastronomiebetrieb mit fast hundertjähriger Geschichte in Liesing, eröffnete das Rooftop im Sommer 2026 auf rund 14 Metern Höhe. Das Konzept verbindet modernes Frühstück, Soulfood, Cocktails und eine ungewöhnlich ernstgenommene Weinkarte mit Blick über Wien-Süd.

Der Name trägt Familiengeschichte: WILMA vereint “Wilhelm”, einen legendären Storch auf Südkurs, mit “Magdalena”, einem Vorname, der seit 1902 in jeder Generation der Familie Glotz lebt. Hinter dem Konzept steht die gleiche Handschrift wie beim STASTA: gelebte Gastlichkeit, hoher Qualitätsanspruch und ein Blick, der weiter reicht als der Bezirk.

Frühstück & Brunch in Liesing: von früh bis Mittag

Wer in Wien Süd frühstücken möchte, hat mit der WILMA eine neue Adresse mit Aussicht. Das à la carte Frühstück auf der Rooftopbar Liesing reicht von modernen Klassikern wie Eggs Benedict und French Toast bis zur Liesinger Combi, ergänzt durch hausgemachte Limonaden und Good Morning Bubbles. Die Wilma eröffnet jeden Tag um 07:00 Uhr und bietet bis 14:00 Uhr die Frühstückskarte an. Brunch in 1230 Wien mit Blick über den Bezirk, das gibt es nur hier.

Soulfood & Weinbar am Nachmittag und Abend

Ab dem Nachmittag verwandelt sich das Rooftop in eine Weinbar mit Soulfood-Karte. Beef Tartare, hausgebeizte Lachsforelle, Soulfood Cordon Bleu vom Maishuhn und handgemachte Topfennudeln nach altem STASTA-Familienrezept verbinden Wiener Tradition mit modernem Bistro-Feeling. Für alle, die im Süden Wiens eine Weinbar mit echter Auswahl suchen, ist die WILMA die naheliegendste Adresse: Cocktails wie Espresso Martini, Gin Basil Smash, Negroni Classic und Whiskey Sour ergänzen eine Weinkarte, die nicht dekorativ, sondern ernstzunehmen ist. Die Tages- & Abendkarte gibt es montags ab 11:30 Uhr und dienstag-sonntags ab 14:00 Uhr.

Das Herzstück ist ein begehbarer Weinschrank, in dem Gäste Weine direkt auswählen und verkosten können.

Sundowner mit Blick über Wien: Rooftop 1230

Als einzige Rooftopbar in Liesing ist die WILMA die erste Adresse für Sundowner im 23. Bezirk. Der Blick über Wien-Süd, ein Aperitivo oder Spritz in der Hand, das Abendlicht über dem Bezirk – das ist die Qualität, für die man sonst in die Innenstadt fährt. Wer einen Sundowner in Wien fernab von Touristenmassen sucht, ist auf der WILMA richtig.

Ambiente

Offenes Rooftop mit Blick über den 23. Bezirk, eingebettet in das Gesamtkonzept des STASTA– Restaurant, Rooftop und 4-Sterne-Hotel (24 neue Zimmer) unter einem Dach. Die WILMA ist als Bezirksadresse konzipiert, die auch für Gäste aus dem restlichen Wien einen Grund zum Hinfahren bietet.

Lage & Erreichbarkeit

Fußläufig zum Bahnhof Liesing, Pkw-Parkplätze in der Nähe verfügbar.