Ein Gericht, das selbst erfahrene Köche vor Herausforderungen stellt: Beef Wellington gehört zu den…
Kulinarik-News
Viennale Bar: Paul Rittenauer’s Pop-Up zum Filmfestival!
Das größte Filmfestival des Landes geht momentan in Wien über die Bühne. Um im Anschluss über die…
Suppe mit Sinn: Wiener Tafel startet Spendenaktion!
Alle Gastronominnen und Gastronomen sind eingeladen, sich auch im Winter 2021 an der Spendenaktion Suppe mit…
Eröffnung: Das Vollpension POP-UP ist zurück!
Nach dem großen Erfolg im Frühjahr, geht es ab sofort in die zweite Runde. Denn der Pop Up Store der…
Wien: Géza Aumüllers LOMA schließt nach nur 5 Monaten!
Kaum zu glauben aber wahr. Das LOMA im 1. Wiener Gemeindebezirk wird geschlossen und verabschiedet sich…
Corona aktuell: Was jetzt für die Gastronomie gilt!
Die neuen Corona-Regelungen gelten ab 1. November und betreffen vor allem auch die Gastronomie. Bürgermeister…
Laphroaig: Die edelsten Tropfen der schottischen Insel Islay!
Im heurigen Herbst bringt Laphroaig gemeinsam mit Leopold und Karl Wrenkh das perfekte Food Pairing auf den…
Patrick Hopf: Überraschender Abschied eines Gastro-Urgesteins
Die Branche trauert um einen großen Namen: Patrick Hopf, seines Zeichens langjähriger Gastronom und…
Amuse Bouche: Benedikt Zacherl unterstützt Gastro-Nachwuchs!
Der Lehrlingswettbewerb Amuse Bouche war zu Gast in den Schlumberger Kellerwelten. Benedikt Zacherl,…
Hammer Start für Hotelwoche: Erste Hotels bereits ausgebucht!
Dank der ersten österreichischen Hotelwoche werden Berührungsängste zum 4 und 5 Sterne Segment gemindert…
