Ein Gericht, das selbst erfahrene Köche vor Herausforderungen stellt: Beef Wellington gehört zu den…
Kulinarik-News
GAIA Mahlzeit – Menü im Glas
Melitta Strasser-Kirchweger und Daniel Zemla bieten unter dem Namen GAIA Mahlzeit im Mostviertel köstliche…
PURe Innovation voraus: Die Transgourmet PUR steht in den Startlöchern!
In wenigen Wochen geht in Salzburg die fünfte Ausgabe der Transgourmet Genussfachmesse PUR über die Bühne…
Dirndln am Feld
Zwei Junglandwirtinnen verbinden in ihrer Marktgärtnerei am Wagram altbewährte Methoden mit innovativen…
Markt auf Probe: Der Lorymarkt öffnet wieder!
Zurück aus der Winterpause startet der Lorymarkt in Wien Simmering in die nächste Saison. Und das, mit neuen…
Black Garlic aus St. Paul
Margit Holzer zeigt auf ihrem Hof in St. Paul im Lavanttal die faszinierende Vielfältigkeit des Knoblauchs….
Vegane Mayo von Spak
Mayo ist nicht gleich Mayonnaise. Das niederösterreichische Traditionsunternehmen Spak hat mit seiner veganen…
Neuheit: Easy Lemon von ORGANICS by Red Bull!
Mit einem erfrischend neuen Geschmack erweitert The ORGANICS by Red Bull® das Sortiment und lässt die Herzen…
Feinste Pfau Brände von Valentin Latschen
Valentin Latschen bringt in seiner Brennerei Pfau in Klagenfurt die Natur ins Glas. Mit Erfahrung und Talent…
Ekeltest: Marillenkrapfen mit Fleisch und Käse!
Den Mutigen gehört die Welt! Im Selbsttest wagen wir uns an die Verkostung von Marillenkrapfen mit…
