Ein Gericht, das selbst erfahrene Köche vor Herausforderungen stellt: Beef Wellington gehört zu den…
Kulinarik-News
Künstlerkollektiv Backsy macht den Krapfen zum Kulturobjekt
Wenn die Wiener Ballsaison ihren Höhepunkt erreicht und die Stadt in Faschingslaune ist, gibt es ein…
Familie Kolarik setzt nachhaltige Maßstäbe
Die Luftburg – Kolarik im Prater ist längst mehr als nur eine beliebte Adresse für Wiener Gemütlichkeit…
Neuer Glanz für eine Ikone: Das Hotel Bristol wird modernisiert
Das traditionsreiche Hotel Bristol schließt im März 2025 für eine umfassende Generalsanierung und wird erst…
Veranstaltungstipp: Hangar-7 Pop-Up in der Salzburger Altstadt
Vom 1. Februar bis 30. April 2025 öffnet das exklusive „A Hangar-7 Pop-Up“ seine Türen und lädt…
Johann Strauss 2025: Eine Bühne für die Wiener Gastronomie
Wenn Wien im heurigen den 200. Geburtstag von Johann Strauss (Sohn) feiert, wird die Stadt nicht nur…
Figlmüller: Pop-Up “Brioche und Brösel” wird sesshaft
Der Würstelstand mit dem legendären Figlmüller-Schnitzel war als Pop-up geplant. Nun bleibt er. Neu: Burger…
Veranstaltungstipp: mundART Festival am Wolfgangsee
Der Wolfgangsee bietet mit seinen frisch verliehenen zwei Michelin-Sternen, 16 Hauben und seinen…
Erdäpfelgulasch
Heute präsentieren wir euch einen veganen Klassiker, aus dem Stadtbekannt Kochbuch “Wiener Küche…
Karottensuppe
Heute präsentieren wir euch einen veganen Klassiker, aus dem Stadtbekannt Kochbuch “Wiener Küche…
