Ein Gericht, das selbst erfahrene Köche vor Herausforderungen stellt: Beef Wellington gehört zu den…
Kulinarik-News
Gastro-Geflüster: Billabong, Boxwood, Lvdwig, Venuss-Bistro
Wien hat eine dynamische Gastronomie-Szene. Gastro-Geflüster hat jede Woche News und kleine Storys für Sie…
Otto Wagner Schützenhaus: Powerfood Miesmuscheln
Sie gelten heutzutage als gesunde Delikatesse, waren dabei aber früher ein Essen für arme Leute. Im Otto…
Teambuilding auf der Eisbahn
Teambuilding: Seit den 1970ern erfreuen sich die meist sportlichen Aktivitäten mit dem ganzen Betrieb großer…
Die Zwiebel: Hausgemachter Zwiebelkuchen mit Crème fraîche
Die Küchenzwiebel ist eine der ältesten uns bekannten Kulturpflanzen und wird schon seit tausenden von…
Opernball: Schwarzes Kameel und Campari
(Presse, Redaktion). Glamouröser Tanz in das Jahr 2020: Zum Schwarzen Kameel und Campari Austria kooperieren…
Ein Speisefisch aus der Region: Bodenseefelchen, mit Macaire Kartoffeln und gebratenem Lauch
Fisch ist gesund! Er ist meist eine leicht bekömmliche Proteinquelle und gilt in vielen Regionen der Welt als…
Ein süßer Rückblick: Zu Weihnachten gab es Bratapfel mit Cranberrys und Vanillesauce
Ob klassisch gefüllt mit Rosinen, Nüssen und Zimt oder deftig mit Zwiebeln und Blutwurst, ein Bratapfel ist…
Die 5 skurrilsten Diäten der Welt
Einer der beliebtesten Vorsätze im neuen Jahr: Abnehmen. Um an Gewicht zu verlieren, gibt es unzählige…
Hamburger: Fast Food deluxe vom Hirsch, mit Camembert und Preiselbeeren
Seine Ursprünge reichen bis zu 2200 Jahre zurück, nach China, wo ein burgerähnliches Gericht, das Roujiamo,…
