Lojze Wieser ist Verleger, Kulturvermittler, Denker, Gastrosoph und Gestalter des ORF-Formats “Der…
Kolumnen
Kolumne: Kein Grund für Triumphgeheul (Peter Dobcak)
Nun ist es tatsächlich entschieden. Mit seiner Entscheidung, ab dem 19. Mai 2021, neben Sport, Kultur und…
Kolumne: Alles neu macht der Mai! (Peter Dobcak)
Wer kennt ihn nicht, den Spruch, der Blüte, Neuanfang und meist ein gewisses Hochgefühl beschreibt? Noch nie…
Kolumne: Take-Away und Strafen (Mag. Klemens Mayer)
Mag. Klemens Mayer ist Rechtsanwalt in Wien und schreibt regelmäßig eine Kolumne zum Thema „Recht in der…
Kolumne: Und nichts als die Wahrheit! (Peter Dobcak)
Message Control durch gezielte, in kleinen Portionen verabreichte Information, gilt besonders in der Politik…
Kolumne: Es bleibt spannend (Peter Dobcak)
Für großes Interesse hat die Ankündigung des Wiener Bürgermeisters Michael Ludwig gesorgt, öffentliche…
Kolumne: Viel Lärm um nichts (Peter Dobcak)
Es liegt in der Natur der Sache, sich als Interessenvertreter, trotz aller aufrichtiger Mühe, plötzlich…
Kolumne: Nasenbohrer (Peter Dobcak)
Schockiert reagierte unsere Branche auf die sehr deutlich formulierte Ankündigung des Gesundheitsministers,…
Kolumne: Der Anwalt der Gastronomie-Mag. Klemens Mayer
Mag. Klemens Mayer ist Rechtsanwalt in Wien und schreibt regelmäßig eine Kolumne zum Thema „Recht in der…
Peter Dobcak: Nützen wir die Krise als Chance!
Auch im neuen Jahr darf die Kolumne von Peter Dobcak nicht fehlen. Gastro News freut sich auch dieses Jahr…
