12. Mai: Tag der offenen Kellertür am Weingut Wien Cobenzl

Präsentation des neuen Jahrgangs und edler Raritäten

Wien (Culinarius) – Am Freitag, den 12. Mai 2017 ist es wieder soweit: das Weingut Wien Cobenzl öffnet seine „Kellertür“, denn der neue Weinjahrgang steht zur Verkostung und zum Verkauf bereit. Mit einem Verkostungsbon um fünf bzw. zehn Euro können die BesucherInnen die Jungweine genauso verkosten wie die Klassiker und Jahrgangsraritäten.

„Wien ist das einzige Weinbaugebiet der Welt, das zur Gänze innerhalb der Grenzen einer Millionenmetropole liegt – und dabei großartige Weine hervorbringt. Die Stadt Wien unterstützt die Arbeit der Winzerinnen und Winzer und tut alles, um optimale Rahmenbedingungen zu schaffen“, so Umweltstadträtin Ulli Sima. „Ich lade alle Wienerinnen und Wiener ein, sich am Tag der offenen Kellertür von der hohen Qualität der Weine zu überzeugen. Es ist die ideale Gelegenheit, sich in geselliger Runde durch den neuen Jahrgang und auch so manche Lagenrarität zu kosten!“, so Sima weiter.

Weinfreunde können darüber hinaus an kostenlosen Führungen durch den Weinkeller und das Presshaus teilnehmen. Für Familien bietet sich ein Abstecher zum angrenzenden Kinderbauernhof Landgut Wien Cobenzl an.

Fruchtbetont und aromatisch

Unterschiedlicher als heuer könnte eine Weinernte in Österreich nicht ausfallen. Während in der Steiermark und im Burgenland durch den Spätfrost Ende April Ernteausfälle von bis zu 80 Prozent beklagt wurden, fiel der Ertrag in Wien sehr gut aus.

„Unsere Weingärten waren zum Glück weder vom Frost noch von Unwettern betroffen“,

zeigt sich Betriebsleiter Thomas Podsednik mit der Ernte sehr zufrieden. Und auch die Qualität ist hervorragend: Durch den warmen und trockenen September konnten die Trauben perfekt ausreifen. Die Weine zeigen sich sehr fruchtbetont und überzeugen mit einer intensiven Aromenausprägung.

Neu: Reife Jahrgänge „vertikal“ verkosten

Neben der klassischen Weinverkostung wird am 12. Mai erstmals auch eine „Verkostungs-Vertikale“ angeboten. Bei dieser besonderen Form der Verkostung werden verschiedene Weine einer Sorte probiert, jedoch „vertikal“ aus unterschiedlichen Jahrgängen. Eine großartige Gelegenheit, gemeinsam mit dem Kellermeister die Vielschichtigkeit der edlen Tropfen und das hohe Potenzial der Cobenzl-Jahrgänge zu ergründen.

„Tag der offenen Kellertür“ am Weingut Wien Cobenzl
Wann: Freitag, 12. Mai 2017, von 11 bis 21 Uhr. Eintritt frei!
Verkostungsbons für fünf bzw. zehn Weinproben: € 5,-/ € 10,-Weingut Wien Cobenzl,
Am Cobenzl 96, 1190 Wien

Tel.: 01/320 58 05
www.weingutcobenzl.at
facebook.com/weingutcobenzl