Angelika Kraft
Vorhang auf! Ab 3. November 2026 lädt der Toni Mörwald PALAZZO wieder in den Wiener Prater. Die 22. Spielzeit verbindet ein neues Vier-Gang-Menü mit einer spektakulären Varietéshow – serviert im festlich funkelnden Spiegelpalast.
Der Toni Mörwald PALAZZO bittet wieder zu Tisch und startet am 3. November in seine 22. Spielsaison. Das Konzept verbindet wie gewohnt Kulinarik und Unterhaltung zu einem gemeinsamen Abendprogramm: Im festlich gestalteten Spiegelpalast mit Jugendstil-Interieur, funkelnden Spiegeln und Hunderten Kerzen treffen ein eigens kreiertes Vier-Gang-Menü von Sterne und Haubenkoch Toni Mörwald und spektakuläre Varietékunst aufeinander.
Zwischen Charme und Chaos
Die neue Inszenierung bewegt sich zwischen stilvoller Bar-Atmosphäre und großer Varietékunst. Exzentrische Charaktere treffen auf starke Stimmen, humorvolle Szenen auf berührende Momente. Dazu kommen artistische Darbietungen und Begegnungen, die immer wieder für spontane Lacher oder Gänsehaut sorgen. Die Mischung aus Humor, Musik und Varieté soll dabei weniger einer klassischen Bühnenshow als einem lebendigen Abend mit vielen unterschiedlichen Facetten gleichen. Im Mittelpunkt steht das gemeinsame Erlebnis: ein paar Stunden raus aus dem Alltag und hinein in eine schillernde Welt, in der Genuss und Unterhaltung gleichberechtigt nebeneinanderstehen.
Vier Gänge von Toni Mörwald
Auch kulinarisch gibt es in der neuen Saison einiges zu entdecken. Grand-Chef Toni Mörwald hat ein Vier-Gang-Menü zusammengestellt. Zum Auftakt kommt eine Paradeiser-Schalotten-Tarte Tatin mit Burrata und Zitronen-Basilikum-Sorbet auf den Tisch. Darauf folgt confiertes Filet vom Seesaibling auf Fregola Sarda, kombiniert mit gelber Paprika, Kapern und Anchovis. Beim Hauptgang trifft geschmortes Schulterscherzl auf weiße Bohnen, Debreziner, grünes Gemüse und Mais. Den süßen Schlusspunkt setzt ein klassisches Powidltascherl mit Zwetschkenröster und Nougateis. Eine vegetarische Variante sowie ein eigenes Kindermenü ergänzen das Angebot. Gespielt wird bis 21. März 2027, von Mittwoch bis Sonntag.
Toni Mörwald PALAZZO 2026/27
Datum: 3. November 2026 bis 21. März 2027
Mittwoch bis Samstag, 19 Uhr; Sonntag, 18 Uhr
Einlass jeweils 1,5 Stunden vor Showbeginn
Ort: PALAZZO Spiegelpalast, Prater 121, 1020 Wien
Menü: Vier-Gang-Menü von Toni Mörwald
vegetarische Variante und Kindermenü verfügbar
Preis: € 109,- bis € 191,-
www.palazzo.org/wien
