Dominik Köhler
Der bereits neunte Fat Monk Standort steht kurz vor der Eröffnung und erweitert das kulinarische Angebot am Wiener Westbahnhof. Gastro.News hat erste Details.
Das kulinarische Angebot der Fat Monk Restaurants ist aus der Bundeshauptstadt längst nicht mehr wegzudenken. Und die nächste Eröffnung steht schon wieder kurz bevor, denn am 19. April 2023 wächst die Fat Monk Familie erneut und begrüßt die Wienerinnen und Wiener im neuen Standort am Westbahnhof. Dabei handelt es sich um die bereits neunte Filiale, ein Ende der rasant fortschreitenden Expansion ist aber auch heute nicht in Sicht. Immerhin wurden im ersten Quartal 2023 bereits zwei Eröffnungen gefeiert (Gastro.News berichtete). Das Speisenangebot ist abwechslungsreich und wird laufend um eine Auswahl köstlicher Gerichte erweitert.
PlantZalmon im Fat Monk
„Die Eröffnung des nunmehr neunten Stores innerhalb von knapp zwei Jahren zeigt den hohen Zuspruch unserer Gäste. Es sind vor allem das große Angebot an pflanzlichen Bowls, unsere außergewöhnlichen Einzelzutaten sowie die laufend wechselnden Special Bowls, warum Gäste immer wieder zu uns zurückkehren“, freut sich Philipp Zinggl, Managing Director Fat Monk – Deli Bowls. Die beliebten Bowls der Eigenmarke der DoN group werden demnach in den kommenden Tagen auch das kulinarische Angebot am Westbahnhof mit Vielfalt, Regionalität, Saisonalität und gesunden, kreativen Eigenkreationen ergänzen.
Die Gäste dürfen sich schon heute auf unter anderem die brandneue Signature Bowl mit veganem Lachs freuen, die den Zeitgeist aktueller Foodtrends auf ganz köstliche Art und Wiese widerspiegelt. Der PlantZalmon wird aus pflanzlicher Stärke ohne Palmöl und Soja hergestellt und ist außerdem als Proteinkomponente frei zu jeder Bowl wählbar.
Special Bowls am Westbahnhof
Das Angebot von Deli Bowls steht vor allem für individuelle Freiheit, wenn es um die Kombination der Zutaten geht. Das Konzept ist freilich nicht neu, erfreut sich in der Bundeshauptstadt aber nach wie vor großer Beliebtheit. Insbesondere zu Mittag bieten sich die rasch zubereiteten Gerichte an, um mit Kolleginnen und Kollegen gestärkt in den Nachmittag zu starten. Bei Fat Monk wird das Angebot daher sechs Mal im Jahr mit saisonalen Specials erweitert. Das findet man beim nächsten Besuch aber am besten selbst heraus. Ob im neuen Standort am Westbahnhof, oder einem der restlichen in Wien spielt dabei keine Rolle.
Fat Monk – Westbahnhof
Adresse: BahnhofCity Wien West, Europaplatz 1/3 OG, 1150 Wien
Website: Fat Monk
