Neueröffnung: Das Restaurant Glasswing in Wien!

Ein neues Boutique-Hotel kündigt sich an. Das Amauris Vienna wird im Herbst 2022 eröffnet und mit ihm das Gourmet Restaurant Glasswing. Gastro.News hat erste Bilder und klärt auf, welche Rolle die Schmetterlinge dabei spielen.

Ohne geht es nicht. Jedes gute Hotel, braucht ein gutes Restaurant! Denn die Gäste aus Österreich und der ganzen Welt erwarten heute mehr als ein aufgeräumtes Zimmer, gratis W-Lan und schickes Marmor-Bad. Der Besuch im Hotel ist auch ein Besuch im Restaurant. Und dieser soll, insbesondere in den noblen Adressen, nicht enttäuschen. Beispiele dafür gibt es zur Genüge. Auch in Wien, wo unter anderem das Eugen21 im Andaz Vienna Am Belvedere, das Chez Bernard im Hotel Motto, das Pastamara im The Ritz-Carlton Vienna oder das Émile Restaurant im Hilton Vienna Plaza für Kulinarik auf höchstem Niveau stehen. Wer es ein bisschen lockerer, aber mindestens genauso gut haben möchte, wird im Neni in der Superbude im Wiener Prater glücklich. Zu den aktuellen Highlights dieser illustren Runde zählen weiter die Rooftop Bar Istros, im eben erst eröffneten Radisson RED Vienna sowie das Gourmet-Restaurant Glasswing im Boutique-Hotel The Amauris, das im Herbst 2022 eröffnet wird.

Das Glasswing im The Amauris

An der Adresse des ehemaligen The Ring Hotels entsteht das neue Luxus-Boutique-Hotel The Amauris Vienna. Eine spektakuläre Neueröffnung, auf die man gespannt sein darf. Was als Idee mit einem Schmetterling begann, wird ab Herbst 2022 der neue Hot-Spot in Wiens bester Lage. Im hauseigenen Glasswing Restaurant, das wie das Hotels selbst nach einer Schmetterlingsart benannt ist, sollen auch anspruchsvolle Gaumen auf ihre Kosten kommen. Denn von Frühstück und Lunch bis hin zum Abendessen, bietet das Restaurant nicht nur für Hotelgäste ein wahres Gourmet-Erlebnis.

Mit seiner Liebe zur Tradition und Experimentierfreude verbindet Küchenchef Alexandru Simon das kulturelle Erbe Wiens mit kühnen neuen Aromen. Im Gourmet Restaurant Glasswing geht es um die perfekte Balance aus Innovation und Tradition. Egal ob Produkte aus der nahen Region oder aus dem Meer, das Hauptaugenmerk von Küchenchef Alexandru Simon liegt stets auf der höchsten Qualität der Zutaten. Zudem verfügt das Hotel über ein eigenes Bistro und eine Bar. So die Ankündigung.

Ein Erlebnis für Lifestyle-Fans und Gourmets

„Das ‚The Amauris Vienna‘ wird das erste Luxus-Boutique-Hotel der neuen ‚The Amauris-Reihe‘ und wir sind stolz darauf am prestigeträchtigen Kärntner Ring zwischen der Staatsoper und dem Musikverein im Herbst 2022 eröffnen zu können“, so Johann Breiteneder, CEO der Breiteneder Immobilien Parking AG. „The Amauris Vienna bietet ein einzigartiges Erlebnis mitten im Herzen Wiens. Interior-Fans, Lifestyle-Liebhaber sowie Gourmets dürfen sich auf exklusives Service, hochwertiges Design, feinste Details sowie ein außergewöhnliches Geschmacks-Erlebnis freuen. Damit bieten wir nicht nur für nationale und internationale, sondern insbesondere auch für lokale Gäste einen neuen Hot Spot“, freut sich auch General Managerin Nicole Zandt.

The Amauris Vienna
Adresse: Kärntner Ring 8, 1010 Wien
Website: The Amauris Vienna