Oktopus statt Döner

Mit der Pescobar hat kürzlich die erste österreichische Filiale der international erfolgreichen Seafood-Kette in Wien eröffnet. Das ungewöhnlichste Gericht auf der Karte sorgt bereits für Gesprächsstoff: ein Oktopus-Kebab, der wie ein Döner zubereitet wird. Doch das neue Lokal in Favoriten hat weit mehr zu bieten als nur Tentakel im Fladenbrot.

Wer glaubt, in Wien bereits jeden Döner gegessen zu haben, sollte einen Abstecher in die Favoritenstraße 118 machen. Dort hat mit der Pescobar ein Gastronomiekonzept eröffnet, das Streetfood und Meeresfrüchte auf überraschende Weise verbindet. Die aus Rumänien stammende Kette rund um Gründer Paul Nicolau betreibt bereits erfolgreiche Standorte in London, Karlsruhe und mehreren Städten Osteuropas. Nun soll auch Wien auf den Geschmack kommen – und zwar auf den von gegrilltem Oktopus.

Der Oktopus dreht seine Runden

Das Herzstück der Pescobar ist der sogenannte Oktopus-Kebab. Dafür werden die Tentakel zu einem Spieß geformt und ähnlich wie ein klassischer Döner langsam gegrillt. Die knusprig gebräunten Stücke landen anschließend mit Salat, Gurken, Radieschen und hausgemachter Aioli im Fladenbrot. Der Preis für das ungewöhnliche Streetfood liegt bei 14 Euro.
Das Konzept klingt zunächst etwas verrückt, hat aber bereits eine beachtliche Fangemeinde aufgebaut. Laut Betreiber soll der Oktopus-Kebab eine leichtere Alternative zum klassischen Fleischdöner sein. Der verwendete Oktopus stammt nach Unternehmensangaben aus Fanggebieten vor den Küsten Mauretaniens, Marokkos und Senegals.

Von Hotdog bis Hummerplatte

Aber auch die restliche Speisekarte liest sich wie eine kleine Reise entlang der Mittelmeerküste. Angeboten werden unter anderem Oktopus-Wraps, Oktopus-Hotdogs mit Chimichurri, gegrillte Krakenarme sowie verschiedene Fischgerichte. Besonders großzügig fallen die Seafood-Platten aus, die mit Hummer, Calamari, Garnelen und Flusskrebsen bestückt sind und sich ideal zum Teilen eignen.
Ein Highlight für Meeresfrüchte-Fans ist der Hummer auf Spaghetti, der um rund 29 Euro serviert wird. Wer richtig Hunger mitbringt, kann sogar einen ganzen gegrillten Oktopus für zwei Personen bestellen. Das Motto dahinter: Seafood soll kein Luxus für besondere Anlässe sein, sondern unkompliziertes Genussessen für jeden Tag.

Großes Lokal im spektakulären Domenig-Haus

Auch die Dimensionen des neuen Standorts können sich sehen lassen. Die Pescobar befindet sich im markanten Domenig-Haus, einem architektonischen Wahrzeichen an der Favoritenstraße. Rund 300 Sitzplätze im Innenbereich sowie eine Terrasse mit etwa 50 Plätzen bieten ausreichend Raum für neugierige Gäste und Seafood-Liebhaber.

Pescobar Favoriten
Favoritenstraße 118
1100 Wien
www.pescobaroctopus.com

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 11 bis 23 Uhr