Mozzarella

Biohof Aichbauer – Mühlviertler Mozzarella

m Herbst 2021 sind Bettina und Markus Aichbauer in die Welt der „pasta filata“ eingetaucht. Seither gibt…

Kulinarik

Genuss

Auch die Mozzarella stammt in ihrer Ursprungsform gleich der Pizza aus der Gegend um Neapel, Kompanien und…

Michael Stricker

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