Die Rekordtemperaturen haben den Rhythmus des Wiener Tourismus verändert. Die Wirtschaftskammer bestätigt…
Gastronomie
Im Interview: Harald Brunner “Bei mir bekommt man die Duck Away”
Das Lokal “Das Spittelberg” in der Spittelberggasse 12, mit Besitzer und Seele des Restaurants…
Gast, Wirt & Kultur: Neue Initiative von Coca-Cola für Österreichs Gastronomie und Kultur
Coca-Cola stellte gemeinsam mit Partner Wirtschaftskammer Wien im Otto Wagner Schützenhaus in Wien mit…
Gastronomie: Jeder Zweite kam zurück
Laut jüngster Gallup Umfrage hat die Hälfte der Österreicher seit der Wiedereröffnung Wirtshäuser,…
Weitere Lockerungen für die Gastronomie – „Weniger Regeln, mehr Eigenverantwortung“
Die Bundesregierung verkündete bei der heutigen Pressekonferenz weitere Lockerungen für die Gastronomie….
Umfrage: Große Vorfreude auf Gastronomie
Damit die Hygienebestimmungen in den Lokalen eingehalten werden können, müssen viele Maßnahmen ab 15. Mai…
Die Krise als unverhoffter Social-Media-Crashkurs für die Gastronomie
Die Krise als Chance sehen? Nicht ganz einfach, doch möglich. Wie man das am besten macht, weiß Christian…
Hanni Rützler: Dorthin geht die Gastronomie
Die Kunst des Wahrsagens ist nach wie vor nur Märchengestalten und Scharlatanen vorenthalten. Um dennoch eine…
Double Seating: Essen wir bald wie die Amerikaner?
In den USA ist das Double Seating in der gehobenen Gastronomie bereits Standard. Dabei werden Tische an einem…
Toni Mörwald: “Monate bis zu annehmbaren Zustand”
Sechs Restaurants, drei Hotels, eine Kochschule und vieles mehr: Toni Mörwald ist einer der großen Namen in…
