Die SANYUAN Restaurantbetriebs GmbH kann ihren laufenden Zahlungsverpflichtungen nicht mehr nachkommen. Ein…
Kulinarik
Bio Keimbrot – natürliches Kraftpaket ohne Mehl
Karl Mayer bäckt in seiner Keimlingsbäckerei im oberösterreichischen Schardenberg Bio Keimbrot ohne Mehl….
Neueröffnung: Elou Café & Bistro
Vor wenigen Wochen eröffnete das ELOU im 23. Bezirk. Es handelt sich um das erste vegane Bistro und Café,…
Veranstaltungstipp: Parvin Razavis Sommer-Pop Up in der „Markterei“
Im Interview verrät Chefköchin Parvin Razavi wie es zum Sommer Pop Up in der Markterei kam und wen sie als…
Veranstaltungstipp der ganz besonderen Art: „10 Hands Dinner“
Das Berta Restaurant in Berlin lädt am 8. und 9. Juli 2024 zum „10 Hands Dinner“, bei dem renommierte…
Neueröffnung: Rosewood Schloss Fuschl serviert regionale, österreichische Küche
Im neu eröffneten Rosewood Schloss Fuschl werden Feinschmecker mit österreichischen Schmankerl auf…
Pop Up-Foodtruck: Otto am Berg geht in die nächste Runde
Im Interview spricht Max Stiegl über die Herausforderungen eines Sommerfrische-Pop Ups und warum seine French…
Weingut Grosz – Ausdrucksstarkes vom Eisenberg
Andreas und Denise Grosz keltern im Weinbaugebiet Eisenberg im Südburgenland Weine, die so schmecken wie sie…
STUWER am Schottentor: Ein Gastro-Juwel der Innenstadt
Stuwer am Schottentor
Lehof – der Biobauer aus dem Mostviertel
Maria und Martin Wagner bewirtschaften den Lehof in Strengberg nach Demeter Richtlinien und haben sich auf…
