Robert Huth zählt zu den Big-Player der Wiener Gastro-Branche. Im Interview mit Gastro News verrät der…
Kulinarik
Toni Mörwald: Regionalität ist kein PR-Gag!
Im Interview mit Gastro News erzählt der Star-Gastronom Toni Mörwald über Scheinheiliges der Branche, das…
Peter Schaider: Schwarze Schafe gibt es immer!
Im großen Gastro News Interview spricht der Unternehmer Peter Schaider Klartext über die aktuelle Lage im…
Neueröffnung: Wolke – Wiens Pizza Revolution!
Wiens neueste Pizzeria mit dem klingenden Namen Wolke, bricht mit der Tradition traditioneller italienischer…
Patrick Sowa: Auf Hauben kann ich verzichten!
Patrick Sowa´s Restaurant Seidengasse 31 wurde einst mit 3 Gault&Millau Hauben bewertet. Heute sucht man den…
Ellas: Griechische Küche auf Hauben-Niveau!
Das griechische Restaurant Ellas in Wien hat es wieder einmal geschafft. Denn auch im neuen Guide Gault&Millau…
Landtmann’s Original Backstube
Exklusiv: Landtmann Spezialitäten zu Weihnachten!
Der Landtmann’s Weihnachts-Onlineshop versorgt die Wienerinnen und Wiener auch zum Jahresausklang mit…
Irmgard Querfeld: Das Wiener Café bleibt Kult!
Im Interview mit Gastro News erzählt die erfolgreiche Gastronomin Irmgard Querfeld, wie sie über Pop Ups und…
Dominik Bolena: Haube trotz Corona-Jahr!
Im exklusiven Gespräch mit Gastro News erzählt Dominik Bolena, Inhaber der gleichnamigen Weinbar mit…
Do & Co: Ansturm auf Kaiserschmarrn to go!
Es ist Kaiserschmarrn-Zeit! Auch im Lockdown kann Österreichs beliebteste Süßspeise in vollen Zügen…
