Das Jahr 2022 steht ganz im Zeichen geballter Getränkekompetenz für die Gastronomie. Der Aufstieg von…
Business
ef16: Talentschmiede in Wiens Zentrum!
Im Kampf gegen den Fachkräftemangel der Gastronomie gewinnt die Ausbildung im eigenen Betrieb zunehmend an…
Harald Brunner verlässt Das Spittelberg! – Max Stiegl kommt
Der Spitzengastronom und Ausnahmekoch Harald Brunner beschreitet neue Wege und verlässt das 3-Hauben…
Bistro-Business – kleine Häuser, großer Name
Besonders kleine Lokale sollten sich einen großen Namen machen, damit sie auf dem heißumkämpften…
Hans im Glück: Expansion nach Wien bestätigt!
90 Standorte nach der Gründung der Hans im Glück Restaurantkette ist es endlich soweit, das deutsche…
30 Jahre Luftburg – Kolarik im Prater: Ein Los zu jeder Stelze!
Das Restaurant Luftburg von Bianca und Paul Kolarik im Wiener Prater feiert 30-jähriges Bestehen und serviert…
Gastro.cast: Die Erfolgsgeschichte von mjam kitchen!
Der Gastro.Cast bittet Österreichs führende Branchenvertreter aus Gastronomie und Kulinarik vors Mikrofon….
Dem Charly´s Getränkehandel geht der Saft aus!
Die Zustellung von Getränken liegt voll im Trend. Ob coole Sommer Cocktails oder die Milch für den…
Transgourmet PUR: Branchen Power und Gastro Stars!
Zwei Tage lang stand der Genuss im Fokus der diesjährigen Leistungsschau der Transgourmet PUR. Zudem wurde…
beef & glory: Wieder in den TOP 20 weltweit!
Das N.Y. Strip Mediahouse mit Sitz in London hat entschieden und das neue Ranking der 101 besten…
