Das Gastro-Geflüster informiert laufend über spannende Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Business
Große Trauer: Starkoch Werner Matt verstorben!
Werner Matt, der Pionier der Wiener Küche und einer der ganz großen Köche Österreichs ist im Alter von 80…
10 Jahre Trinkwerk: Großes Fest zum Jubiläum!
Passend zum Anlass wurde auf das zehnjährige Jubiläum von Transgourmet Trinkwerk angestoßen und in…
Bratwürstelsonntag mit efko Sauerkraut
News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Gastronomie.
PapierService: Weil die kleinen Dinge zählen!
Es sind oft die kleinen Dinge die den Unterschied ausmachen. Dank des Angebots von PapierService stimmt das…
Gastro-Geflüster: Tian, Après-Ski, Wien-Premiere!
Das Gastro-Geflüster informiert laufend über spannende Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Webinar: Gleichstellung in der Profi-Küche
S.Pellegrino Young Chef Academy möchte mit der Webinar-Reihe weibliche Küchenchefs und damit Gleichstellung…
Umfrage: Massiv weniger Gäste in Lokalen erwartet!
Die Ernährungs- und Essegewohnheiten der Österreicherinnen und Österreicher verändern sich. Inflation und…
Sacher: 2 Hauben für Alpin Resort
Gault & Millau zeichnet das Restaurant „Der Max“ im Alpin Resort Sacher mit zwei Hauben und 14 Punkten…
Insolvenz: Igor Nesterenkos Riesenpleite!
Trotz Fördergeldern in Millionenhöhe und kürzlich getätigten Restaurantverkäufen kann die NEST Brauerei…
