Mit dem „Rüscherl“ haben Luke Bereuter und Adam Gortvai eine neue Bar direkt beim Wiener Naschmarkt…
Getränke
Die Welt der Schaumweine: Sekt, Cava, Prosecco, Cremant & Champagner
Henkell Freixenet Austria ist der einzige internationale Schaumweinhersteller mit eigenen Kellereien in den…
S.O.S Biernotruf: “Schickt’s ma an Techniker, sonst…”
Wenn das Bier nicht mehr richtig fliessen will, gibt’s Stress total. Gäste werden sauer, Gastronomen…
Sinatra & Porter zu Gast im Café Schwarzenberg
In Wiens ältestem Ringstraßencafé wird nicht nur auf die Wiener Kaffeehauskultur Wert gelegt. Die…
Gin Gin: Steirischer Stin is very good
(Presse, Marko Locatin) Die Väter sind Schnapsbrenner, die Söhne machen Gin. 28 Zutaten braucht es, um den…
Nichtraucher-Verein fordert: “Rauchen VOR Lokalen verbieten”
Die Zigarette zu Kaffee oder Bier müssen Lokalgäste seit November draußen rauchen. Verstöße gegen das…
Weingut Thüringer: Weinviertler Familienbetrieb mit Potenzial
Von 2.- 8.März veranstaltet Culinarius die 21. Wiener Restaurantwoche. Weinpartner ist diesmal das Weingut…
Goldenes Kännchen für Verdienste um Kaffeehaus-Kultur
Der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer zeichnet jährlich Persönlichkeiten aus, die das Kulturgut Kaffeehaus…
Harald Brunner und der Opernball: James-Bond-Champagner & Gabelbissen
Früher verzauberte er im legendären “Korso” vor und nach dem Opernball hungrige Ballgeher. Seit…
Gastronom der Woche Michael Böhm: Tradition im Zeitgeist der Moderne
Seit 2007 führt Michael Böhm das gleichnamige Landgasthaus in Weinzierl. 2020 will der 2-Hauben-Koch neue…
