Mit dem „Rüscherl“ haben Luke Bereuter und Adam Gortvai eine neue Bar direkt beim Wiener Naschmarkt…
Getränke
Anheuser-Busch: Country Manager Kübler im Interview
Anheuser-Busch InBev, der weltweit größte Bierkonzern, gründet eine eigene Gesellschaft mit Sitz in Wien….
Weltweit größter Bierkonzern kommt nach Österreich
Die börsennotierte Aktiengesellschaft Anheuser-Busch InBev mit Sitz in Leuven, Belgien kommt nach…
Prickelndes Dinner-Erlebnis im Gergely’s
Das Gergely’s im Schlossquadrat ist immer für Neues gut: Statt den Schaumwein klassisch nur als…
Mikata Izakaya: Diese Happy Hour kann sich sehen lassen
Wem es nach einer Stärkung und einem gepflegten Bierchen nach Arbeits- oder Unitag steht, der hat mit der…
Split: Hier begleitet das Essen den Wein
Im Split werden die Speisen nicht vom Wein begleitet, sondern der Wein von den Speisen. Junior-Chefin Nadine…
Weinjahrgang 2019: Winzer zufrieden
Die Glückszahl der österreichischen Weinwelt scheint die Neun zu sein. Diese legendäre Serie setzt 2019 nun…
Essig: Nicht nur gut im Salat, sondern auch im Cocktail?
In Wiens Cocktail-Bars findet sich eine Zutat immer öfter: Essig. Klingt im ersten Moment vielleicht nicht…
Beef & Glory: 200 Tage-Dry Aged Beef
Das Dry Aging von Rindfleisch ist eine Wissenschaft, das Beef & Glory in der Josefstadt hat das Know-How….
Prosecco: Villa Sandi Export-Managerin Consuelo Donetto im Interview
Bei Prosecco gibt es grundlegende Qualitätsunterschiede. Villa Sandi ist Marktführer in Österreich….
