Ein Stück Italien

Mit Cornetto, frischer Pasta und Aperitivo-Kultur hat in Innsbruck ein neues italienisches Lokal eröffnet. Die Bottega Urbana setzt auf unkomplizierte Küche und begleitet ihre Gäste vom Frühstück bis zum Abendessen durch den Tag.

Seit Mitte April gibt es in Innsbruck eine neue Adresse für Liebhaber der italienischen Küche. Mit der Bottega Urbana hat Inhaberin Paola Kormos ein Lokal geschaffen, das sich an den kulinarischen Gewohnheiten Italiens orientiert. Das Konzept ist bewusst unkompliziert und lädt dazu ein, zu jeder Tageszeit einzukehren – sei es für einen schnellen Espresso am Morgen, ein leichtes Mittagessen oder einen entspannten Aperitivo am Abend.

Vom Cornetto bis zur frischen Pasta

Die Bottega Urbana versteht sich als Ganztageslokal. Schon am Morgen duftet es nach frisch gebackenen Cornetti und italienischem Kaffee. Mittags erwartet die Gäste ein täglich wechselndes Menü, das auf frischen Zutaten und saisonalen Produkten basiert. Am Abend rücken hausgemachte Pasta, italienische Klassiker und kleine Gerichte zum Teilen in den Mittelpunkt. Die Küche setzt dabei auf Authentizität und einfache, aber hochwertige Speisen – ganz im Sinne der italienischen Esskultur.

Aperitivo als Lebensgefühl

Besonderes Augenmerk legt Inhaberin Kormos auf die in Italien tief verwurzelte Aperitivo-Kultur. Wenn sich der Tag dem Ende neigt, verwandelt sich das Lokal in einen Treffpunkt für Freunde, Familien und Kollegen. Bei einem Spritz, einem Glas Wein oder kleinen Snacks soll das Zusammensein im Vordergrund stehen. „Die Bottega Urbana ist als Ort gedacht, an dem jeder etwas findet – egal zu welcher Tageszeit“, beschreibt Kormos die Idee hinter ihrem neuen Lokal. Damit bereichert die Bottega Urbana die Innsbrucker Gastronomieszene um ein Stück italienische Leichtigkeit und lädt dazu ein, das Dolce Vita mitten in Tirol zu genießen.

Bottega Urbana
Kaiserjägerstraße 1
6020 Innsbruck
www.bottegaurbana.at

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag von 8 bis 22 Uhr