Restaurants findet man in Wien nahezu an jeder Ecke und eine Auswahl fällt oft schwer. Wer das wahre, gute…
Allgemein
De Luca hat den Konkurs überstanden
Die Wiener Gastro-Szene steht unter Druck. In den vergangenen Monaten häufen sich die Konkursmeldungen….
Ottakringer Brauerei bestellt neue Geschäftsführung
Mit 1. März 2026 wechselt die Führung der Ottakringer Brauerei: Florian Hochebner übernimmt die…
Willy Turecek: Die Wiener Gastronomie trauert
Mit dem Tod von Willy Turecek verliert die Wiener Gastronomie eine ihrer bekanntesten und einflussreichsten…
Maison Le Ciel: Ein Ort ohne Eile
Maison Le Ciel ist kein Ort, der laut um Aufmerksamkeit buhlt. Wer hereinkommt, merkt ziemlich schnell, dass…
Flughafen Wien: Diese Gastro-Größen ziehen 2027 ein
Wenn Reisende ab 2027 die neue Süderweiterung von Terminal 3 betreten, sollen sie Wien nicht nur sehen,…
Last-Minute Geschenke für Gourmets: Bücher, Silvester-Dinner, Sake & Süßwein
Anthony Bourdain und Lojze Wieser, die Kochgenossen und Sake. Genuss-Autor Locatin empfiehlt seine…
So bestellte Österreich 2025
Was essen wir heute? Diese Frage stellte sich Österreich auch 2025 regelmäßig – oft spontan, gern am…
Swing Kitchen: Aus der Erfolgsgeschichte in die Insolvenz
In der Gastroszene Wiens häufen sich Insolvenzen – von Traditionshäusern bis zu ambitionierten…
Erlebnisgastronomie Ponykarussell am Erfolgspfad
Mit rund 60.000 Gästen und über 18.000 servierten Cappuccini allein im Jahr 2025 zählt das Ponykarussell…
