Es gab einmal eine Zeit, da dachte man, Heumilch sei ein Pendant zu Hafer- oder Sojamilch. Weit gefehlt!…
Unternehmen
Gastro-Geflüster: Habibi & Hawara, Kameel, Öfferl, Stellas
Wien hat eine dynamische Gastronomie-Szene. Das Gastro-Karussell dreht sich hier so schnell, dass man leicht…
Gastronomie: Kellner dringend gesucht
Seit Jahren klagen GastronomInnen über fehlende Fachkräfte für ihre Betriebe. Von der Servierhilfe bis hin…
WWF-Umfrage: Alle Parteien für Herkunftskennzeichnung von Fleischprodukten
Umweltschutzorganisation WWF fordert rasche und ambitionierte Umsetzung des Transparenz-Versprechens. Grüne,…
Gastro-Geflüster: Albertina Passage, Herak, Hybrid-Burger, Theater-Cafe
Wien hat eine dynamische Szene. Das Gastro-Karussell dreht sich hier so schnell, dass man leicht den…
Gastronom der Woche: Kurt Salchenegger, Bermuda Bräu
„Bodenständige Küche ist in Wien kaum noch zu finden“, meint Kurt Salchenegger. Gastro News Wien spricht…
Freewave: Mehr als nur ein Gäste-WLAN
Wer Freewave hört, denkt oft an das praktische kostenfreie Gäste-WLAN, das Restaurants, Cafés und Co….
Service-Tipps der Entwicklungsschmiede
Dietmar Buchhäusl ist Geschäftsführer, Persönlichkeits-Coach & Businesstrainer der…
Gastro-Geflüster: Der Dachboden, Erbsenbach, Nest Holding, Stellas, Strandcafé
Wien hat eine dynamische Szene. Das Gastro-Karussell dreht sich hier so schnell, dass man leicht den…
Österreichs Hotellerie- und Gastronomie-Betriebe blicken positiv in die Zukunft
Die Aktuelle WKÖ-market-Umfrage zeigt: die Stimmung ist optimistisch, doch die Erwartungen an die nächste…
