Neueröffnung: GEPP – Wiens erste Coiffeur-Café-Patisserie
Drei Brüder, drei Handwerke, ein Dach: Florian, Fabian und Franz-Ferdinand Gepp sind Friseur, Konditor und…
Artikel von Felicitas Call
Segafredo: Barista Andreas Kahry im Interview
“Il vero espresso italiano” – dafür steht Segafredo. Der international tätige italienische…
Tipps für Ihr Gastro-Wochenende: Streetlife Festival, 40 Jahre Ottakringer Kirtag, Oberlaaer Weintage
Hoch die Hände – Wochenende! Hier kommen die besten Event-Tipps für Genussmenschen, die in der…
Harald Brunner feiert Chef-Party des Jahres
Was mit dem „Spiel der Aromen“ beginnt, geht mit der Chef-Party des Jahres weiter. Das 3-Jahres-Jubiläum…
Neueröffnung: Öfferl eröffnet Back-Tempel & Café
Diese Neueröffnung haben Brot-Fans sehnlichst erwartet. Die Weinviertler Dampfbäckerei Öfferl sperrt ihre…
Café Schwarzenberg: „Herr Leopold“ singt
Das älteste Ringstraßencafé Wiens gilt als Paradebeispiel der Wiener Kaffeehauskultur. Nicht zuletzt durch…
Mario Pulker: Essen und Trinken als Erlebnis
Wer im Gastgewerbe bestehen will, kommt um Authentizität nicht herum, weiß Mario Pulker. Im Interview…
Spittelberg lädt zum „Spiel der Aromen“
Spitzenkoch Harald Brunner tut sich mit seinem Freund und Vier-Haubenkoch Simon Taxacher zusammen. Beim…
Das Super-Protein der Zukunft: Heuschrecken, Mehlwürmer & Co.
Christoph Thomann verfolgt eine Mission. Mit seinen essbaren Insekten will er die Welt retten. Oder wenigstens…
