Nicole Porranzl
Die derzeitige Lage hebt die Bedeutung von Onlineshops wieder deutlich hervor und zeigt, dass man trotz Lockdown nicht auf die Gelüste im Leben verzichten muss. Es muss nicht immer Amazon sein, Österreich bietet selbst eine Vielzahl an spannenden und genussvollen Onlineshops. Gastro News feiert vom 9. – 20. Dezember das Festival der regionalen Onlineshops und präsentiert viele tolle kulinarische Onlineshops!
Passend zu Punsch und Tee eignet sich in der kalten Jahreszeit Honig. Am besten schmeckt er aus der Region von kleinen Imkereien. Der Online-Shop Rund um die Biene bietet vielen Imkern eine Plattform, um ihren Honig zu Ihnen nach Hause zu bringen.
Ein Beitrag für mehr Regionalität und Nachhaltigkeit
Die Bienenwirtschaft, sowie die gesamte Landwirtschaft ist in Österreich kleinstrukturiert. Der Großteil der Bienenvölker in Österreich wird von HobbyimkerInnen sowie einigen BerufsimkerInnen betreut. Auch Leo Guggenberger, Gründer vom Online-Shop „Rund um die Biene“, betreut ein paar Bienenvölker und möchte einen Beitrag zur Regionalität und Nachhaltigkeit in der heutigen Zeit beitragen. Es ist oft schwierig, die Aufgaben als ImkerIn zu bewerkstelligen. Ein Imker muss sich um seine Tiere, die Bienen, kümmern, ein hochwertiges Produkt erzeugen und betriebswirtschaftliche Aufgaben wahrnehmen.
„Meine Motivation war einerseits die ImkerInnen im Bereich Onlinevertrieb zu unterstützen und ihnen einen weiteren Absatzkanal zu ermöglichen, wo ihre Produkte bestmöglich verkauft werden können. Andererseits den Konsumenten eine möglichst breite Palette an Bienenprodukten anzubieten. Denn Honig ist nicht gleich Honig. Ich vergleiche den Honig gerne mit dem Wein. Jede Region hat seine Eigenheiten, jede Sorte seinen Charakter und jeder Imker nimmt Einfluss auf seinen Honig und das schmeckt man“, erklärt Leo Guggenberger, Gründer Rund um die Biene.
Alles rund um die Biene
Der Fokus im Online-Shop liegt auf Bienenprodukten jeglicher Art, von kleinen, regionalen Imkern und Erzeugern. Das Sortiment besteht aus Bienenprodukten wie Bienenhonig, Propolis, Bienenwachs, Blütenpollen, Kosmetika, Pflegeprodukte, Honigwein, Honigschnaps, Honigkombinationen und vielem mehr. Weiteres werden Produkte für den Imkereibedarf wie Imkereigeräte und Zubehör angeboten.
Rund um die Biene
https://www.rund-um-die-biene.at/
