Creo: Der Juni im Zeichen Italiens

Christin Pogoriutschnig
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Noch bis Ende Juni lädt das CREO in 1080 zum ultimativen Italo-Monat mit Afterwork Aperitivo-Summerspecial!

Wenn man im römischen Stadtteil Trastevere mit den Locals in der noch heißen Abendsonne tanzt und sich den obligatorischen Aperitivo einverleibt, werden dazu Gerichte gereicht, die bei uns fast schon als vollständiges Dinner durchgehen, dort aber erst so richtig Lust auf mehr machen. Die Rede ist von der Pinsa, ein noch junger italienischer Food-Trend, der in Rom vor rund 20 Jahren erstmals beliebt wurde, und der erst in den letzten drei Jahren auch in Österreich Fuß fasst. Die etwas dickere und weniger runde bis eckige kleine Schwester der Pizza wird anders belegt und schmeckt flaumiger. Der Unterschied ist außerdem, dass Sauerteig als Basis verwendet wird und verschiedene Mehlarten zum Einsatz kommen. Zudem wird die Pinsa anders belegt als Pizza, und kommt oft mit allerlei Gemüse aber ohne Tomatensoße daher.


Aperitivo im Creo

Das stylische Casual Fine Dining Restaurant Creo in der Josefstadt widmet sich nun diesem begehrten Foodtrend und bietet den ganzen Juni lang italienischen Aperitivo und Pinsa an. Neben der kreativen, saisonalen Küche, tollen vegetarischen und veganen Optionen, hervorragenden Fine Dining Menüs sowie hausgemachter Pasta und süßen Spezialitäten auf der Karte, gibt es noch den ganzen Juni zusätzlich das Afterwork Aperitivo Sommer Special mit zwei besonderen Spritzern und einer Pinsa. Mit dem Gastro.News Deal gibt’s die Aperitivo Experience für zwei Personen um nur 15€! Jetzt HIER sichern.

Mehr Infos zum Restaurant Creo findet Ihr HIER.