Gastgewerbefachschule Wien stellt sich vor

Am 19. November 2022 findet der Tag der offenen Türe der Gastgewerbefachschule am Judenplatz in 1010 Wien statt.

Mitte November kann sich jede bzw. jeder Interessierte selbst ein Bild der Gastgewerbefachschule in 1010 Wien machen. Die dreijährige Ausbildung berechtigt zur Ausübung der Berufe Koch / Köchin, Restaurantfachfrau / Restaurantfachfrau, Bürokaufmann / Bürofachfrau.

Umfassende Ausbildung in Kochen, Service & Patisserie

Die renommierte Privatschule der Wiener Gastwirte bereitet auf die beruflichen Anforderungen der Gastronomie und Hotellerie vor. Die Gastgewerbeschule im Herzen von Wien bietet dabei neben fachpraktischem Unterricht in Küchenführung und Küchenorganisation, Patisserie, Catering und Restaurant auch viele Möglichkeiten der Praxiserfahrung. Beispielsweise setzen Schülerinnen und Schüler zahlreiche Events aus der gehobenen Gastronomie (beispielsweise die Gault & Millau Genuss Messe, Life Ball und Wiener Wiesn-Fest) gemeinsam mit Expertinnen und Experten um.

Zusatzausbildungen an der Gastgewerbefachschule

Neben dem fachspezifischen Unterricht können diverse Zusatzausbildungen abgeschlossen werden: Jungsommerlier / Jungsommelière, Jungbarkeeper / Jungbarkeeperin, Kaffeekennerin / Kaffeekenner, Käsekennerin / Käsekenner, Jungpatissier / Jungpatissière und vegan /vegetarische Fachkraft. Fremdsprachen wie English und Französisch sowie eine Management- und eine vertiefende Allgemeinbildung runden die Ausbildung an der GAFA ab.

Die GAFA bietet auch eine Patisserie-Meisterklasse (c)Pixabay

Einblicke in den Schulalltag

Am 19. November 2022 kann sich jede bzw. jeder Interessierte zwischen 9:00 und 15:00 Uhr die Schule anschauen und einen „normalen“ Unterrichtstag miterleben. Es gibt auch Verkostungen und ein Rahmenprogramm. Zusätzlich kann man an sich auf der Webseite auch für einen Schnuppertag an der Gastgewerbefachschule, am Aufbaulehrgang für Tourismus oder an der Patisserie-Meisterklasse  anmelden.

Informationen:

GAFA – Gastgewerbefachschule
Judenplatz 3 – 4
4. Stock
1010 Wien, Österreich
Website: https://gafa.ac.at/

Aktuelle Jobs und Stellenangebote aus Gastronomie und Hotellerie finden Sie auf unserer Jobseite: https://www.gastro.news/jobs/