Endlich wieder gute Nachrichten für die Wiener Gastronomie! Nach Preisexplosion, Fachkräftemangel und Teuerungswelle ist es eine große Freude, die 25. Ausgabe der Wiener Restaurantwoche anzukündigen. Und das Interesse ist schon zum Start der Reservierungen enorm!
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Der Tag der großen Freiheit wurde von der Bundesregierung offiziell angesagt. Am 05. März 2022 ist es soweit. Zumindest in acht der neun Bundesländer. Gastro.News hat sich für Sie in der Wiener Gastronomie umgehört. Ein Stimmungsbild.
Die Gastro News Debatte rückt aktuelle und vor allem kontroverse Themen der Branche in den Vordergrund. Diesmal geht es um die Impfbereitschaft und die Einführung der 2G-Regelung in der Gastronomie. Gastro News hat bei Peter Dobcak, Toni Mörwald, Robert Huth und Michael Böhm nachgefragt und Spannendes erfahren. Gastro News hat nachgefragt wie Wiens Gastronomen zur […]
Mit der Eröffnung der Mörwald Markthalle in Feuersbrunn ist Eva und Toni Mörwald ein besonderer Coup gelungen. Der Multi-Gastronom sichert damit nicht nur die Nahversorgung im Ort, sondern versorgt seine Gäste einmal mehr mit der bewährten Mörwald Qualität für Zuhause. Wer Samstagvormittag in die erst kürzlich eröffnete MÖRWALD Markthalle (Gastro News berichtete) in Feuersbrunn geht, […]
Top-Produzenten und Händler bieten in der Mörwald Markthalle ihre erlesenen Erzeugnisse an. Zur Freude aller Liebhaberinnen und Liebhaber hochwertiger Produkte. „Die Qualität eines Gerichts besteht zu einem Teil aus den Grundprodukten und zu zwei Teilen aus den Menschen, die darauf einwirken“, so der Star-Gastronom Toni Mörwald. Die Beschaffung von hochwertigen Lebensmitteln nimmt, vor der Zubereitung […]
Nach der „Villa Katharina“ und dem Hotel „Schloss Grafenegg“ bietet Toni Mörwald seit Mai 2016 mit dem Hotel am Wagram anspruchsvollen Gästen luxuriöse Unterkünfte – von der 180 Quadratmeter großen Penthouse-Suite bis zum Doppelzimmer Superior. Die einzelnen Zimmer sind mit Holzböden, hochwertigen Wittmann-Betten, Luxusdusche oder Badewanne, einem gemütlichen Sitzbereich, WLAN, Klimaanlage sowie teilweise mit Balkon […]
