Vom 01. – 07. Juli findet sie wieder statt, die allseits beliebte Wiener Bierwoche. Mit insgesamt 46 teilnehmenden Restaurants und 24 Hauben zählt sie für Gastronomen aber auch für alle Fans der Gourmetküche zu einem absoluten Fixpunkt im kulinarischen Kalender. Ab 18. Juni findet der offizielle Reservierungsstart zum Event statt und ermöglicht damit allen Feinschmeckern […]
Suchergebnisse für Toni mörwald
Ergebnisse filtern
Vom 10. bis 12. Mai 2019 stand der Stadtpark voll und ganz im Zeichen des Genusses: An insgesamt drei Tagen fanden sich heimische Genießer und Besucher aus der ganzen Welt im Herzen von Wien ein, um zu Schlemmern und zu Gustieren. Unter dem Motto „Kulinarische Vielfalt der Regionen“ verwandelten rund 190 Produzenten und Top-Manufakturen den […]
Nach langen Spekulationen, ist es nun offiziell: Juan Amador holt mit seinem Wiener Restaurant Amador erstmals in der Geschichte Österreichs drei Michelin Sterne. Heute wurde in Wien wieder der Guide Michelin „Main Cities of Europe“ präsentiert, der Gourmet Restaurants in 38 Großstädten und 22 Ländern empfiehlt. Für Österreich ging neben der Bundeshauptstadt Wien, auch Salzburger […]
Es ist endlich wieder soweit! Die Wiener Restaurantwoche geht in ihre 19. Ausführung und begeistert ganz Wien, sowie alle, die für das kulinarische Event in die Hauptstadt pilgern. Von 18. bis 24. März zaubern die besten Köche der Stadt ihre einzigartigen Menüs, wie üblich zu einem einheitlichen Preis. Doch man sollte sich mit der Reservierung […]
Die Idee vom eigenen Lokal hatte Daan de Val schon früh. Bis zur Eröffnung seines Gourmet-Restaurants DEVAL brauchte es ein paar Jahrzehnte, diverse Auslandserfahrungen und einen drastischen Branchenwechsel. Wir treffen den Selfmade-Chef zum Gespräch. Sie haben zuerst als Psychologe gearbeitet und sind jetzt Chefkoch. Wie kam es dazu? De Val: Ich ging aufs Sportgymnasium und […]
Vertreter aus Wirtschaft, Medien, Gesellschaft und Gastronomie feierten mit einem sensationellen Event die Eröffnung des kulinarischen Ereignisses des Jahres. Das VIP Opening der Wiener Restaurantwoche fand am 26. August im Café Bar BLOOM statt. Bei der großen Eröffnung des Genuss Festivals wurden kulinarische Schmankerl aus der Küche des Restaurant BLOOM mit klassischer Musik des Trios […]
