Im Herzen der Weinbauregion Wagram, im Weinort Feuersbrunn, ist das Relais & Châteaux Gourmet TONI M. im Stammhaus der Familie Mörwald ein weiterer Beweis für die Qualität der österreichischen Küche. Die zeitgenössische Einrichtung, mit Ledersesseln und einer mit poppigen Scheiben verzierten Decke, ist eine wunderbare Widerspiegelung des Geistes des Restaurants: Der großen klassischen Küche, welcher […]
Suchergebnisse für Toni Mörwald
Ergebnisse filtern
VorspeisenFasan-Pastete . Gänseleber . Wildschweinschinken . Preiselbeeren & Kren . Wildleberaufstrich . Kürbis-Salat . Wild-Salami . Anti Pasti . Kürbis Carpaccio mit Olivenöl ZwischengangWildconsommé mit Nockerl . Velouté vom Muskatkürbis mit Chili, Honig & Ingwer . Pasta da Toni, gebackene Champignons mit Sauce Tartare HauptgangSpezialitäten vom Wild frisch vom Grill Wildschweinbraten mit Erdäpfelknödel & Veltlinerkraut . Cordon Bleu vom […]
Restaurant Relais & Châteaux Gourmetrestaurant „Toni M.“ bei bei der Gastro.News Herbstgenusswoche von 20.10. - 24.10.2026. Gehen Sie auf herbstliche Genussreise.
Sommerfrische am Wagram: Toni Mörwald über Genuss, Sommerküche und die Sommergenusswoche bei Mörwald zur Traube und Toni M.
Mit einem großen Genussfestival feierte die Familie Mörwald am Sonntag, den 14. Juni 2026, den ersten Geburtstag des MÖRWALD Gutshofs. Rund 200 Gäste folgten der Einladung nach Feuersbrunn am Wagram und erlebten einen sommerlichen Nachmittag voller Kulinarik, Wein, Musik und Begegnungen. Das gesamte Areal verwandelte sich für einen Tag in einen offenen Genussmarkt, auf dem […]
Die Jahreszeiten geben den Takt vor. Mit einem neuen kulinarischen Konzept setzt das Relais & Châteaux Gourmetrestaurant „Toni M.“ künftig noch stärker auf die Vielfalt saisonaler Produkte und die kreative Weiterentwicklung der eigenen Küchenphilosophie. Ab sofort erwartet Gäste jeden Monat eine neue Gourmetkarte, die aktuelle saisonale Höhepunkte mit Inspirationen aus dem kulinarischen Archiv des Hauses […]
