Der Spitzengastronom und Ausnahmekoch Harald Brunner beschreitet neue Wege und verlässt das 3-Hauben…
das Spittelberg
Rezept der Woche: Harald Brunners Silvester-Gin Ente mit Wirsingkohl im Wacholderrahm
Die Enten, die Harald Brunner im “Das Spittelberg” serviert, sind wienweit hoch gelobt. Zu…
Weihnachten II: Die besten Locations für Firmen
Gastro News Wien hat für Sie die besten Locations für Ihre Firmenfeier aufgespürt. Teil 2: Otto Wagner…
Das Spittelberg feierte 3-jähriges Jubiläum
Viele Köche verderben den Brei, sagt ein Sprichwort. Für “Das Spittelberg” Haubenkoch Harald…
Harald Brunner feiert Chef-Party des Jahres
Was mit dem „Spiel der Aromen“ beginnt, geht mit der Chef-Party des Jahres weiter. Das 3-Jahres-Jubiläum…
Spittelberg lädt zum „Spiel der Aromen“
Spitzenkoch Harald Brunner tut sich mit seinem Freund und Vier-Haubenkoch Simon Taxacher zusammen. Beim…
3 Jahre Spittelberg: Eine Institution im Portrait
Das Spittelberg feiert sein 3-jähriges Bestehen. Gastro News Wien gratuliert herzlich und blickt mit…
In aller Munde: Brunner’s Gin
Egal ob zum Essen, im Essen oder nach dem Essen, Gin passt immer. Kein Wunder also, dass auch Haubenkoch…
Kulinarisches Erlebnis: Spargelzeit
Startschuss für den Saisonbeginn des beliebtesten Frühlingsgemüses. Egal in welcher Form, ob weiß, grün,…
Das Spittelberg: Harry rockt die Ente
Was für die Habsburger der Doppeladler ist, ist für das Spittelberg die Wiener Ente, die Chefkoch Harald…
