Der Spitzengastronom und Ausnahmekoch Harald Brunner beschreitet neue Wege und verlässt das 3-Hauben…
das Spittelberg
Exklusiv: Knusprige Duck Away aus dem Top-Lokal Das Spittelberg!
Im Spitzenlokal Spittelberg heißt es “Duck Away”. Die knusprige Ente von Harald Brunner gibt es…
Gastro News Stimmungsbericht: Es brodelt in der Branche!
Gastro News sprach mit den Granden Toni Mörwald, Benjamin Buxbaum, Martin Pichlmaier und Co. um mehr über…
Über Hauben, Punkte und Corona: Das sagen Wiens Spitzengastronomen!
Gastro News Wien hat sich in der heimischen Spitzengastronomie umgehört, um mehr über die Bedeutung der…
Weil jeder Gast zählt! Ein Anreiz zum Lokalbesuch
In Vorfreude auf die Sparkling-Woche vom 19. bis 25. Oktober 2020 besuchte Gastro News Wien, drei der…
“Das Spittelberg”: Verlängerter Aschermittwoch in 5 Gängen
Am Spittelberg ist Harald Brunner bekannt dafür, traditionelle Wiener Küche mit modernen, asiatischen…
Harald Brunner: “Habe die Restaurantwoche lieben gelernt”
Mit der Wiener Restaurantwoche von 2. bis 8. März geht das kulinarische Highlight Wiens in die 21. Runde….
Verliebt am Spittelberg: Harald Brunner und der Valentinstag
Kleine, in sich verschlungene Gassen im Flair der Biedermaierhäuser: Der Spittelberg im 7. Bezirk bietet die…
Kulinarik-Tipps für Ihre Ballnacht
Über 400 Bälle gibt es in Wien. So vielfältig wie die Tanzveranstaltungen ist auch das kulinarische…
Harald Brunner und der Opernball: James-Bond-Champagner & Gabelbissen
Früher verzauberte er im legendären “Korso” vor und nach dem Opernball hungrige Ballgeher. Seit…
