Der Burger-Hype hält an: Mit einem neuen Standort im ersten Bezirk bringt XO Grill sein Fleischkonzept in die…
Burger
Einmal bitte alles: Restaurant Flatschers präsentiert neue Karte
Ab und an haben wir doch alle einmal Lust auf einen schmackhaften Burger. Oder soll es vielleicht doch lieber…
Gastronom der Woche: Mateusz Dybikowski
Vom Runner zum Restaurantleiter. Klingt wie das Märchen von Aschenputtel. Ist aber wahr. Mateusz Dybikoski…
Was ein Lokal wirklich wert ist!
Von Peter Pointer
Ein Lokal zu verkaufen ist keine leichte Angelegenheit. In der Regel hat man viel Herzblut…
5 Fragen an Unilever Marketing Director Helger Reitsma
Unilever Food Solutions gehört mit Marken wie Knorr, Rama und Hellmann’s zu den führenden Lieferanten der…
Wiener Society feiert Wahnsinns-Burger
Der zweite Wiener Gemeindebezirk ist um ein kulinarisches Highlight reicher geworden: Am Abend des 13. Februar…
Koch der Woche: Rudolf Kirschenhofer
Vier Locations, ein Mann: Restaurantbetreiber und Chefkoch Rudolf Kirschenhofer liegt die Gastronomie im Blut….
Flughafen Wien als Hochburg der Gastronomie
So international und individuell wie seine Gäste präsentiert sich auch die Gastronomielandschaft am…
Future Meat – die Zukunft der pflanzlichen Fleischproduktion
Dass die Haltung von Nutztieren für die Umwelt besonders belastend ist, ist schon lange kein Geheimnis mehr….
Seafood-Genuss pur: Heringsschmaus im Wiener Rathauskeller
Die Faschingszeit ist bald vorbei und mündet bekanntermaßen im Anfang der Fastenzeit. Davor kann man sich…
