Guter Wein braucht eine gute Unterlage – im Restaurant und Weinbar Bolena gibt es beides: Modern…
Bolena
Prickelnder Frühlingsbeginn mit Schlumberger
Um den Frühling in vollen Zügen zu genießen zu können, lädt Schlumberger nun gegen Vorlage eines…
Kulinarisches Erlebnis: Spargelzeit
Startschuss für den Saisonbeginn des beliebtesten Frühlingsgemüses. Egal in welcher Form, ob weiß, grün,…
Restaurantkritik: Weinbar Bolena
Diese Woche zieht es Gastronews’ kritische Augen in den achten Wiener Gemeindebezirk, unweit des Alten…
Gastronom der Woche: Dominik Bolena
Aller Anfang ist schwer. Das gilt auch für das Bolena. Dass die Gastro-Szene eine harte ist, weiß Inhaber…
