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Culinarische Kostprobe: Forellenfilet & Kalbstafelspitz

Veröffentlicht: 05.07.2015

Culinarische Kostprobe im Restaurant “Die Küche” im Palais Hansen Kempinski

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Das Restaurant “Die Küche” im Palais Hansen Kempinski verwöhnt Sie mit Kalbstafelspitz mit Risotto von Eierschwammerln, Forellenfillet, Crème brûlée mit Erdbeeren und mit Kirschparfait.

6. – 12. Juli

LUNCH
3 Gänge um €22,-

Gazpacho Andaluz
*****
Kalbstafelspitz
Risotto mit Eierschwammerl
*****
Crème brûlée
Erdbeeren

DINNER
3 Gänge um €28,-

Salatherzen
Radieschen und Paradeiser
*****
Forellenfillet
getrüffeltes Erdäpfelpüree & Vanillekarotten
*****
Kirschparfait
mit Windbeutel & Kirschragout

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