Andreas Birngruber löst mit seiner Chef Partie den Goldenen Hirsch nach mehr als 40 Jahren ab
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Interview
Franciacorta für alle! Die neue Civediamo-Bar eröffnet am 23. September
Die gut bekannte und beliebte Bar „Civediamo“ ist umgezogen! Ab dem 23. September erstrahlt das Lokal am…
Neueröffnung: SeeSushi® kommt ins Palais Ferstel
Vom wunderschönen Wolfgangssee direkt ins Palais Ferstel. Dominik Edlinger kommt mit seinem Erfolgskonzept…
Interview: &Social Gründer über die Zukunft des Gastromarketings
Social Media & die Zukunft der Gastronomie – Max Rothmund und Tobias Astner erzählen im Interview, wie…
Sonya Egger: „Egal, was ich arbeite. Ich versuche immer, das Beste daraus zu machen!“
Am 7. Juli findet die 2. Vinschgauer Weinpräsentation statt, die von Sonya Egger erfunden wurde. Im Talk…
Die Eselböcks im Interview über ihre neuen Villen in Lovran
Im Küstenstädtchen Lovran an der Opatija-Riviera vermieten Eveline und Walter Eselböck die Villa Evelina…
Winzer Clemens Strobl: „Wir keltern Weine mit Charakter. Weine mit Ecken und Kanten.“
Im Interview verrät der Winzer, wie er in den Weinbau kam, was herausfordernd ist und was er von…
Toni Mörwald: „Wer was wird, wird Wirt! Wem es nicht passt, bleibt Gast!“
Der Profi-Koch und Unternehmer verrät im Interview, was die größten Herausforderungen in der Gastronomie…
Opening: Symposium – Bar & Food eröffnet in Wien
Am 16. März eröffnete in Wien das „Symposium“, als neuer Treffpunkt für Liebhaber exquisiter Weine,…
Mark Livings: Der Lyre’s-Gründer im Interview!
Ein alkoholfreier Gin-Ersatz? Was zunächst nach nicht viel klingt, hinter dem steckt viel mehr: Der…
