Letztens war wieder einmal Mädlstag angesagt. Anlass dazu war die Einlösung des Geburtstagsgeschenkes an die…
Restaurants
Neueröffnung Chez Bernard: Markus Winkler als Küchenchef engagiert!
Der Spitzenkoch Markus Winkler verwöhnt mit seinem Team die Gäste des neuen Restaurant Chez Bernard im Hotel…
Mochi: Neue Kochwerkstatt KOBO eröffnet!
Die Japan-Restaurants von Mochi erfreuen sich größter Beliebtheit. Für alle, die mehr über die…
Top 9: Die besten Pancake-Lokale in Wien!
Gestern war der amerikanische Tag der Pancakes! Die wahrscheinlich beliebtesten Teigfladen der Welt erfreuen…
Top 5: Die besten Pasta-Lokale Wiens!
Spaghetti, Penne, Rigatoni: Pasta ist eines der variantenreichsten Lebensmittel der Welt. Ähnlich…
Oliver Janele im Gespräch: Die Craftmühle ist Geschichte für mich!
Nach einem Gastro-Intermezzo in der Wiener Craftmühle, kehrt der Cafetier Oliver Janele zurück ins Café…
Neueröffnung: Lavash – Österreichs erstes armenisches Restaurant!
Die Armenische Küche ist in Wien angekommen! Das Restaurant Lavash kreiert Köstlichkeiten aus Vorderasien…
Streit um Herkunftskennzeichnung: Das sagen die Gastronomen!
Die Debatte um die Einführung einer verpflichtenden Herkunftskennzeichnung von Waren in der Gastronomie…
Peruanische Gastronomie: Geschmack, Kultur und Identität!
Dank ihrer Topographie, Biodiversität, ihres kulturellen Reichtums und Kreativität ist die peruanische…
Neueröffnung: ENSO – Ramen der Honu Tiki Bowls-Schöpfer!
Ramen-Nudeln gibt es in traditioneller Form fast überall. Das ENSO im ersten Wiener Bezirk verpasst den…
