Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…
Auf dem Prüfstand
Nicole Apflauer: Wir sind mehr als schickimicki!
Im Interview mit Gastro.News spricht die Restaurantleiterin vom Das Schick, Nicole Apflauer über ihren…
Kolumne: Danke Wien! (Peter Dobcak)
Persönlich ein sehr friedfertiger Mensch, bin ich doch bekannt für meine offenen Worte, wenn es darum geht…
Sabrina Ronacher: Gastronomin mit Leib und Seele!
Im Interview mit Gastro.News spricht Sabrina Ronacher über ihren Weg von der Abwäscherin zur…
Wilfried Bauer im Word-Rap Winzerportrait!
Das Gastro.News Winzerportrait stellt Österreichs Winzerinnen und Winzer auf flotte, unterhaltsame und ganz…
Harald Brunner: Ich bin noch nicht fertig!
Im Gespräch mit Gastro.News spricht der Spitzenkoch Harald Brunner über seine Zukunft in der Wiener…
Max Stiegl: Viel Spannung im Jahr 2022!
Im Interview mit Gastro.News spricht der Koch und Gastronom Max Stiegl über die Rolle der Frauen in der…
Moritz Huth: Ausruhen kommt nicht in Frage!
Im Interview mit Gastro.News spricht der, im Sehen beeinträchtigte, Sommelier Moritz Huth über seinen…
Thomas Peter im Gastro.News Interview!
Im Interview mit Gastro.News spricht Thomas Peter, Assistent Director of F&B im ANDAZ Vienna am Belvedere…
Sandra Schmaus: Mehr Wien geht dann nicht mehr!
Im Interview mit Gastro.News spricht die Restaurantleiterin der Wiener Wirtschaft, Sandra Schmaus über den…
