Wien (Culinarius/Peter Dobcak) – Einige Flaschen guten österreichischen Weines werden von den Eliten…
Kolumne: Peter Dobcak unzensiert
Fucking Gastro
FUCKING GASTRO heißt das am 17. Oktober 2016 gemeinsam mit der Fachgruppe Gastronomie präsentierte Buch von…
Der unsichtbare Dritte
Seit Jahrzehnten die gleichen Vorwürfe, seit Jahrzehnten die gleichen Forderungen, seit Jahrzehnten die…
Viel Beleg um Nichts
Die Einführung der Registrierkassenpflicht an sich ist nicht nur aus steuerrechtlicher Sicht zu begrüßen,…
Hallo Politik – Aufwachen!!!
Wieder einmal steht die Gastronomie als Stimme des Mittelstandes in der ersten Reihe.
Seit Anfang September…
Mut zur Reform ist gefragt!
„Der Behördendschungel, unendliches Dickicht. Wir schreiben das Jahr 2016. Dies sind die Abenteuer der…
Gesunder Gastwirt!
Lange Jahre harter Arbeit in der Gastronomie hinterlassen früher oder später auch gesundheitliche Spuren….
Operation gelungen, Patient tot!
Groß verkündet wird die längst überfällige Reform der Gewerbeordnung. Es ist ja wirklich nur schwer…
Menschen zweiter Klasse
Zum wiederholten Male wurde Wien in der Liste der lebenswertesten Städte an die zweite Stelle gereiht. Wir…
Du planst ein Projekt? – wähle 01 51450 – und spar dir Geld und Nerven!
Wer kennt sie nicht, die Begeisterung, die einen überkommt, wenn man nach langer Suche endlich das Lokal…
