Wir sehen uns als idealen Partner für Gastronomen, die in einer speziellen Situation wie Unternehmensaufbau,…
Business & Meinungen
Mal anders herum – Der Anfang der Geschäftsidee
Wien (Culinarius) Wenn man mit seinem Betrieb dauerhaften Erfolg haben will, braucht man eine marktgerechte…
Verwöhne den Gast und rede darüber
Wien (Culinarius) Eine gute Küche und einladendes Ambiente alleine sind oft zu wenig, um neue Gäste zu…
Stammgäste als Herzstück der Gastronomie
Wien (Culinarius) Stammgäste sind das Herzstück jedes Gastronomiebetriebes. Sie sind nicht nur Beweis…
Weiterempfehlungen als Erfolgsfaktor
Wien (Culinarius) Die Gastronomie lebt von der Weiterempfehlung. Ein Großteil der Gäste betritt ein Lokal in…
Die Zufriedenheit Ihrer Gäste analysieren
Unter einer Kundenzufriedenheitsanalyse in der Gastronomie versteht man eine Methode zur Ermittlung der…
Social Media in der Gastronomie
Social Media ist heutzutage ein fixer Bestandteil der Marketingwelt. Wie schon in unserem vorhergegangen…
Geschäftsideen in der Gastronomie realisieren
Grundsätzlich basiert jede wirtschaftliche Tätigkeit auf einer Geschäftsidee. Immerhin hat jeder…
Culinarius Beteiligungs und Management GmbH
Woher kommt eigentlich… Culinarius?
Das Wort culinarius leitet sich vom lateinischen culina (= Küche) ab und bedeutet so viel wie „zur Küche…
BewerberInnen für die Gastronomie – durchschaut!
Für den Gastronomen ist es wichtig, sich bereits im Vorfeld ein Bild über den Bewerber/die Bewerberin zu…
