Es gab einmal eine Zeit, da dachte man, Heumilch sei ein Pendant zu Hafer- oder Sojamilch. Weit gefehlt!…
Unternehmen
Buratti: Über Teamgeist und die Pinsa Romana Classica!
Es war das Jahr 2001. Corrado Di Marco hatte einen Traum: Ein einzigartiges Produkt zu erschaffen, das sich…
Maha Danesh übernimmt Bettelstudent!
Die Gastronomin Jennifer Salchenegger zieht sich aus den Familienbetrieben Bettelstudent und Taco Tante…
Martin Ho über den Rückzug aus der Dots Group!
Kein Monat ohne Schlagzeile über Szene-Gastronom Martin Ho. Der stadtbekannte Unternehmer, der seit vielen…
Neueröffnung: Das Esterhazy Hotel Galántha!
Die Sterne-Hotellerie im Burgenland ist seit Kurzem um ein Prachtstück reicher. Das Hotel Galántha von…
Gastro-Debatte: Cash only im Café! O.K. oder Schikane?
Die Gastro-Debatte rückt aktuelle und vor allem kontroverse Themen der Branche in den Vordergrund. Dieses Mal…
Tyrolit bringt Schärfe und Schwung in die Küche!
Das gute Gefühl sanft und ohne viel Druck mit einem hochwertigen Messer durch Fleisch, Gemüse, Gebäck oder…
Event-Tipp: Heute startet das Vienna Coffee Festival!
Los geht’s! In der Wiener Marxhalle dreht sich ab heute wieder alles rund um den beliebtesten Muntermacher…
Vapiano: Neues veganes Angebot in Österreich!
Die Restaurantkette Vapiano präsentiert eine neue Speisekarte und mit ihr eine Fülle an pflanzlichen…
Transgourmet Trinkwerk: Die brennen für Österreich!
Heimische Craft-Spirits erobern die Logenplätze im Spirituosenregal.
