Es gab einmal eine Zeit, da dachte man, Heumilch sei ein Pendant zu Hafer- oder Sojamilch. Weit gefehlt!…
Unternehmen
Bierkulturbericht 2015: Österreicher genießen Bier – mit Verantwortung
Wien (Culinarius) Die Brau Union Österreich präsentierte den nunmehr siebten Bierkulturbericht: Bierpapst…
Kärntner-Traditionsmarke stellt neue Gastro-Kollektion vor
Wien (Culinarius) Seit mehr als 30 Jahren zählt die Marke Solida im Bereich Gastronomie- und Hotellerie…
Betriebsanlagengenehmigung für Gastronomen leicht gemacht
Gerade in der Gastronomie gibt es zahlreiche Auflagen in Bezug auf die jeweilige Betriebsanlage, vor allem in…
Derenko – Tradition trifft Innovation
Wien (Culinarius) „Wo sich Phantasie & Know-How die Hände reichen“ – mit dieser Philosophie hat…
Gastronomen aufgepasst – neue Internetplattform rund um die Registrierkasse
Wien (Culinarius) Da es bei den österreichischen Unternehmen – aufgrund der Einführung der…
Rekordsumme von Stimmabgaben – Lieblingslokal der Wiener 2015
Wien (LCG/Culinarius) Im elften Jahr der Wahl zum Lieblingslokal in der Bundeshauptstadt kann sich Wiener…
Kampf der Geschlechter um das perfekte Hotelzimmer
Wien (Culinarius) Was sich jeder Urlauber erwartet sind bequeme Betten, große Flatscreens sowie eine…
Trends bei Speisekarten
Wien/Salzburg (Culinarius) – Von vegan bis Leder, über Steinfurnier und den digitalen Sommelier, bei…
Culinarius Beteiligungs und Management GmbH
Marketing-Mix in der Gastronomie
Jeder spricht vom Marketing-Mix. Doch was ist damit genau gemeint? Vor der Einführung eines Produktes oder…
