Im Romantikhotel Almtalhof verbindet Küchenchefin Christina Kastner hochwertige Produkte aus der Region mit…
Business
Konkurs aufgehoben: “Bierometer” im Gasometer
Die Bieromter 1 GmbH, die das Bierlokal Bierometer im Gasometer betreibt, schlitterte mit Anfang des Jahres in…
STEKADO: Tischlein deck dich!
STEKADO (Wien) Wie stehen Sie zum Thema Geschirr? Ist es für Sie einfach nur Mittel zum Zweck, oder…
Küchenhygiene leicht gemacht
Culinarius (Wien) Wo gehobelt wird da fallen Späne. Dieser Spruch gilt auch für die Gastronomie bzw. für…
Insolvenz: Restaurant Salvador musste schließen
Die MMAS Gastronomiebetrieb GmbH, die das mexikanische Restaurant Salvador im Donauzentrum betreibt, kann den…
News: Jamie Oliver insolvent!
Culinarius (Wien) Wie der britische „Guardian“ meldet, musste die Restaurantkette von Jamie Oliver heute…
Rechtstipps für die Praxis: WLAN & Haftung
Offenes WLAN im Gastro-Betrieb hat viele Vorteile. Gäste schätzen den freien Internetzugang und Gastronomen…
Café Celeste ist insolvent
Die CELESTE Cafe Gesellschaft m.b.H in der Hamburgerstraße 18, im fünften Wiener Gemeindebezirk schlitterte…
Wiener Traditionsgasthaus im Konkurs
Das Wiener Traditionsgasthaus „Steirische Botschaft“ im dritten Gemeindebezirk schlitterte in die…
Restaurant „das Löwenzahn“ im Konkurs
Gerade einmal ein Jahr lang waren die Pforten des Restaurants „das Löwenzahn” geöffnet. Nun musste…
