“Zum Wohl”: Im Zeichen der Fledermaus
“Nose-to tail” war im historischen Wien kein Modetrend, sondern Überlebensfrage. Fleisch war…
Artikel von Lorenz Haubner
Insolvenzentwicklung 2019: Gastro-Branche stark betroffen
Wie Gastro News Wien berichtete, deutet sich in der Gastronomie eine Pleitewelle an. Vor allem kleine…
Insolvenz : “Die Serviette” im Servitenviertel ist in Konkurs
Wie aus einer Ediktsdatei des Justizministeriums hervorgeht, wurde gegen die SWZ Gastronomiebetriebs GmbH ein…
Exotisch & erfrischend: Der 1070 Edelpunsch am Spittelberg
Mit einem duftenden Häferl Punsch die Atmosphäre auf dem Weihnachtsmarkt zu genießen, gehört zur…
Johannes Lingenhel über “No Show”: Es geht nicht um Gebühren, es geht um Wertschätzung!
“No Show” beschäftigt seit einiger Zeit Gastronomie und Wirtschaft. Gäste, die Reservierungen…
Insolvenz: Russische Bar-Bäckerei Nikolay ist in Konkurs
Bereits im Juli sperrte die russische Bar-Bäckerei am Parkring 10. Als Grund wurden damals schlicht…
Burger-Restaurant TGI Fridays ist insolvent
Das amerikanische Burger-Restaurant am Schubertring 13 ist insolvent. Die Rosinter Restaurants GmbH beantragte…
Tradition trifft Nachhaltigkeits-Trend: Öko-Events im Wiener Rathauskeller
Das Thema Nachhaltigkeit spielt auch beim Feiern eine wichtige Rolle. Der Wiener Rathauskeller unterstützt…
Donauzentrum: Neues Kulinarik-Konzept “The Kitchen” startet
Der früher als Donau Plex bekannte Teil des Wiener Einkaufszentrums soll jetzt als “The Kitchen”…
